Sambal Kacang/Bumbu Kacang

Nila Iswahyudi
Nila Iswahyudi @cook_9541035
Bali

Source : ClaraLimonda
Sambal ini bisa untuk batagor,cilok,siomay,cocolan kerupuk juga bisa 😚😚😚☺
#DapurUNO

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 sdmkacang tanah,goreng
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 lembardaun jeruk,buang tulang(ambil 1 lembar utk di haluskan)
  4. 4 sendokair asam jawa
  5. 5 buahcabai rawit merah
  6. 3 buahcabai merah besar
  7. Secukupnyagula garam dan kaldu bubuk
  8. 3 sdmkecap manis(tambahan saya)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kacang tanah,bawang putih,1 lembar daun jeruk,cabai rawit dan cabai merah

  2. 2

    Lalu masak dengan api kecil...tambahkan sobekan 2 daun jeruk,air asam jawa dan tambahkan sedikit air..aduk rata

  3. 3

    Tambahkan kecap manis,gula,garam dan penyedap masak hingga meletup/mendidih...test rasa dan bumbu siap di gunakan (kekentalan sesuai selera ya..kalau mau agak encer bisa di tambah air lagi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nila Iswahyudi
Nila Iswahyudi @cook_9541035
pada
Bali
Sebagian besar resep yang saya post disini adalah resep hasil recook dari berbagai sumber dan sudah saya cantumkan sumbernya☺️🙏Terimakasih untuk yang sudah mampir, follow, cookmark dan recook di akun cookpad ku ini ☺️🤗🙏❤️IG : @nilaiswahyudi👉 #DapurUNO(26122017)
Lebih banyak

Resep Serupa