Punya botok banyak dan gak habis sehari? Dibikin oblok2 aja. Dijamin lebih enak sih.#serbaserbiProtein#oblok-obloktahutempe

Ceritanya kemaren ada yg panen gambas.. Murah meriah lagi 2500/kg.. Padahal biasanya kalo beli di pasar 2000/biji. Si ibuk inget dulu suka dibuatin botok sama si Mbah rasanya mantul sedep. Akhirnya nyobalah dibayangin bumbunya dan eksekusi ternyata memang mantul... Gambasnya dimasak setengah matang aja biar masih terasa manis dan crunchy nya.. Ini botok tanpa dibungkus daun pisang atau biasa kami menyebutny oblok oblok biar cepet hehehe...

Selalu ada tempe di kulkas.. Waktu itu lagi kehabisan bahan makanan.. Dan kangen masakan jawa.. Dan lagi males bungkus2.. Jadilaahhhhh.....

Masakan Mama jaman dulu kalo stock tahu tempe di kulkas lagi Numpuk... di surabaya jarang ada daun pisang makas biar simpel bikinnya pake panci karena cara buatnya yg d aduk2 maka kami menyebutnya botok oblok2 😊

Ikutan posbar protein nih.Bikin menu masakan simple banget.Yang gak punya daun pisang buat bikin botok tahu tempe.Menu satu ini busa menjadi pilihan.Mudah dan cepat bikinnya.Bisa jadi menu buka puasa di ramadhan ke-3 hari ini.Mau mencoba?#PekanPosbarProtein

Oblok oblok beli sebenere ga kalah enak. Cuman duo gantengku itu ga mau makan biarpun ga pedes sama sekali. Yaweslah, drpd saya ga makan oblok oblok temane sayur asem yg sweger, yuk, mari buat sendiri ...

Oblok Oblok adalah salah satu kuliner khas Jawa Tengah, karena biasanya berkuah jadi tampilannya mirip lodeh tapi tanpa santan. Cara memasaknya memang tidak menggunakan santan tapi kelapa parut. Ini saya buatnya kuahnya bener² meresap. Pas kuahnya udah 'ngresep' jadi mirip bothok, cuma lebih simpel tanpa bungkus daun 😁.Pertama kali saya tau oblok oblok ya dari ibuk. Biasanya dimakan bareng nasi jagung, trus pakai ikan pindang, dan sambal. Kalau uda diangetin, kuahnya udah bener² meresap, ibuk tambah masak sayur menir atau sayur bening bayam buat jodohnya. Duh, ini jangan ndeso yang ngangenin, nikmat bangeet 😍. Nah, kalau dulu biasanya ibuk bikin oblok-oblok pakai tambahan lamtoro atau petai cina atau kemlandhingan tapi karena ga nemu, jadinya pakai petai aja deh.Aromanya sedep banget, karena di sini saya pakai tempe semangit dan ikan teri, pakai udang juga enak. Ditambah parutan kelapanya, jadi makin gurih 👌.Source: @manda_evie#Tahu#Tempe#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Evie#PejuangGoldenBatikApron#Minggu47#KopiJos#KopiJos_WeLoveIbu#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Malang

Sumber resep : mbak @faridaSulthan_0107#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Farida#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung

#MeolahCaruan_OblokOblokTahuTempe#OblokOblokTahuTempe#KreasiOblokOblokTahuTempe#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_samarinda#PejuangGoldenBatikApron

Bingung mau masak apa, adanya tempe, tahu sm kelapa parut,,,