Samcan saos ingris / worcestershire sauce

Name: Samcan saos ingris / worcestershire sauce
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300-400 gr samcan lapis bisa diganti ayam fillet/ babi kapsin; 4-5 sdm saus worcestershire La Perkins (kalo saya); Bisa pakai saus ingris merk apapun kok; 1 sdm Kecap asin secukupnya (test rasa aja); 3 sdm Kecap manis; secukupnya Lada dan cabai bubuk; Air; 3-4 siung bawang putih; Seruas jahe iris tipis; 1 bh kentang potong selera di goreng

Mrs r Koeswoyo @mrs_rkoeswoyo

Jakarta Utara Kelapa Gading

Masakan siap saji hanya 15 menit , samcian bisa diganti ayam fillet (jgn dada ya)

Lebih banyak

Samcan saos ingris / worcestershire sauce

Mrs r Koeswoyo @mrs_rkoeswoyo

Jakarta Utara Kelapa Gading

Masakan siap saji hanya 15 menit , samcian bisa diganti ayam fillet (jgn dada ya)

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

300-400 grsamcan lapis bisa diganti ayam fillet/ babi kapsin
4-5 sdmsaus worcestershire La Perkins (kalo saya)
Bisa pakai saus ingris merk apapun kok
1 sdmKecap asin secukupnya (test rasa aja)
3 sdmKecap manis
secukupnyaLada dan cabai bubuk
Air
3-4 siungbawang putih
Seruasjahe iris tipis
1 bhkentang potong selera di goreng

Cara Membuat

1

Goreng samcian yg sudah di potong (selera yaa) jgn tebel2 sih angkat tiriskan dan sisihkan
2

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum pakai minyak bekas goreng lbh harum
3

Masukan samcan goreng aduk2, masukan bumbu2 kecap ing, kecap manis, lada cabe bubuk, tambah kan air, sedikit aja lohhhh aduk test rasa
4

Masukan kentang goreng aduk sampai bumbu meresap dan air berkurang dan habis
5

Angkat sajikan jgn lupa masak nasi tar kaya saya samcan nya mateng nasinya lupa masak 🤣🤣🤣🤣
6

Saya lebih suka tekstur bumbu yg lengket makanya saya masukan gula pasir 1sdt aja biar lengket tapi sesuai selera sih yaaa
7

Yang mau ty2 welcome bgt n kasi saya masukan juga boleh thx u yg ud like

Agnes エミリア 💕 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

CN

Rasanya enak. Kali ini saya menggunakan fillet ayam jadi saya tidak goreng ayamnya terlebih dahulu :) langsung tumis bawang putih dan masukin daging ayam mentah deh. Thank you!

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mrs r Koeswoyo @mrs_rkoeswoyo

pada 15 Juli 2018 09.28

Jakarta Utara Kelapa Gading

Cook something tasty, eat something delicious, travel to somewhere nice.

Lebih banyak

Komentar

Yholla Netania @yoelanet88

30 Juni 2019 05.05

Yg di atas nya putih2 pakai apa ya??

Resep Serupa

Babi samcan kecap bumbu ngoyang Babi samcan kecap bumbu ngoyang

Karna samcan adalah koentji 🐷 (non halal, kalo mau halal bisa diganti ayam fillet atau daging sapi cube)

Hioe Zipora Ayu
Pork Belly Korean BBQ Pork Belly Korean BBQ

Cobain bikin BBQ di rumah dengan peralatan seadanya alias teflon 😆 Kalau gak makan daging babi bisa diganti dengan daging sapi atau ayam ya.Buat yang gak mau repot bikin saus marinasinya, bisa juga beli saus marinasi instan (biasa banyak dijual di swalayan/supermarket kok).

Florencia Cindy
Samcan goreng crispy sambal matah Samcan goreng crispy sambal matah

Ini jenis masakan yang cepat dan mudah. Samcan bisa diganti ayam .

Messy Kitchen
Samcan Masak Asinan Lobak (Jaipo) Samcan Masak Asinan Lobak (Jaipo)

Saya baru tahu ada yang namanya asinan lobak (jaipo) setelah tinggal bersama mertua.. maklum mama saya bukan tipe yang suka masak, jadi kalaupun masak pasti makanannya super simple dengan bahan2 yang sering ditemui saja. Jaipo ini teksturnya renyah dan rasanya condong ke manis. Resep ini boleh dimodifikasikan dengan tambahan tahu ya teman2.. samcan pun boleh diganti dengan daging sapi bagian iga untuk teman2 muslim.. silahkan dicoba 😉

Amanda Angela
Samcan kecap ala mamaku (non halal) Samcan kecap ala mamaku (non halal)

Sering dimasakin dan dikirimin masakan ini. Kemarin iseng nanya mama cara masaknya. Senang bisa masak sendiri.

Kaylu Cu
Telor Tim Samcan (Non Halal) Telor Tim Samcan (Non Halal)

another comfort food, lembut bangeet, enak dimakan sm nasi panas 🤗 buat yg mau lebih lembut lg, telurnya disaring dl yah sebelum dikukus, tp aku gak mau trll lembut jd gak disaring

Evani Valencia
Daging Samcan asam manis (non halal) Daging Samcan asam manis (non halal)

Bisa pake daging apa aj,,pas dikulkas ada stok cuman daging slice pork belly😃

Xie
Babi Kecap | Braised Pork Belly (hanya 30menit) Babi Kecap | Braised Pork Belly (hanya 30menit)

Pas ke pasar, daging babi nya hanya tinggal 1.25 kg saja. 500gram saya bikin Babi saus telur asin (resep nya saya sudah tulis kemarin) heheheNah, 750 gram nya saya bikin Babi Kecap deh. Mudah dan sederhana banget karena saya masaknya pakai Presto Cooker jadi tinggal masukin kesitu aja, 30 menit selesai deh. Bisa pakai Rice Cooker juga ya.

Stevanny Wong
Honey glaze pork belly Honey glaze pork belly

Giovanni Euodia
Bacian Samcan (Non Halal) Bacian Samcan (Non Halal)

Menu ini favorite orang rumah, dari kecil doyan banget kalo mama masak ini. Kemarin saya minta resep dari mama. Bahan dan masaknya simpel banget. Ga pake repot, tapi enakkk..

Stella
Babi samcan kecap (non halal) Babi samcan kecap (non halal)

Kalau masak ini bisa hbs 2 piring nasi.. hahahaCocol sm sambal cabe rawitB2 bisa d ganti sm ayam ya

monica tan
Samcan Goreng Tepung(Fried Pork Belly) Samcan Goreng Tepung(Fried Pork Belly)

Maaf non halal tapi ini ngga susah bikinnya,enakkk banget😊.Ini resepnya bisa diganti dada ayam juga ya bagi yg tidak bisa makan daging babi.Rasanya polosan kriuk2 asin aja.nanti bisa dipadu sambal matah,atau ditumis bumbu asam manis,bisa ditumis lagi jadi samcan cabe garam,kalo punyaku ini cuma ditabur keju parmesan udah enaaak banget❤Resep dari Masakan Tionghoa ibu Cherry Hadisubroto aslinya utk bakut goreng,aku modifikasi utk samcan dan ga pake pengempuk daging.Thank you Bu👍

Freda Halim

Rekomendasi Resep Lainnya