Kerang Saos Padang

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkerang
  2. 1/2 buahtomat
  3. 1 buahbawang putih
  4. 3 buahbawang merah
  5. 1/4 siungbawang bombay
  6. 6cabai merah
  7. 3cabai rawit
  8. 1/2 potongjahe (sebesar 2 ruas jari)
  9. 1/2 sdmtepung maizena
  10. 3 sdmsaos tiram (cap panda)
  11. Saos sambal
  12. Saos tomat
  13. 3 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kerang sampai bersih. Rebus sampai matang, kemudian tiriskan (Kerang boleh dikupas boleh tidak).

  2. 2

    Haluskan tomat, cabai, dan jahe yg sudah digeprek (saya pakai blender).

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih dan bawang bombay.

  4. 4

    Tumis bawang yang sudah diiris, kalau sudah harum masukkan bumbu yang sudah di blender. Tunggu sampai mendidih.

  5. 5

    Masukkan kerang dan tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan saos tiram.

  6. 6

    Tambahkan saos tomat dan saos sambal secukupnya.

  7. 7

    Masukkan maizena sedikit demi sediki sampai kekentalan yang diinginkan.

  8. 8

    Tunggu sampai mendidih dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ma Dame Jo
Ma Dame Jo @cook_11741838
pada
Jakarta
Sedari dulu suka memasak, namun baru bisa mewujudkannya belakangan ini.Hai Semuanya!Salam🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa