Kerang Saos Padang

Maharani Dita
Maharani Dita @Maharani_Dita
Jakarta

Malam2 lauknya ini pas bgt... dijamin semua keluarga pasti nagih minta tambah, asal pas yaaa ramuan2nya, daripada beli diluar mending bikin sndri dirumah, puaaaasss deeeh

Kerang Saos Padang

9 orang berencana membuat resep ini

Malam2 lauknya ini pas bgt... dijamin semua keluarga pasti nagih minta tambah, asal pas yaaa ramuan2nya, daripada beli diluar mending bikin sndri dirumah, puaaaasss deeeh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang hijau dan kerang dara
  2. 1 buahjagung manis, dipotong potong
  3. 1/2bawang bombai, diiris halus
  4. 1 sdmmargarin
  5. Bahan tambahan :
  6. 2 sdmsaos tomat
  7. 4 sdmsaos sambal
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. 1 sdtkecap asin
  12. 1 sdmkecap inggris
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula pasir
  16. secukupnyaGula jawa
  17. Bumbu yg dihaluskan :
  18. 6cabai rawit merah
  19. 4cabai merah keriting
  20. 3 siungbawang putih
  21. 5 siungbawang merah
  22. 1 ruas jarijahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang, kemudian rebus hingga matang, sisihkan

  2. 2

    Lalu kukus jagung manis hingga matang, sisihkan

  3. 3

    Setelah kerang dan jagung matang, blender semua bahan yg dihaluskan

  4. 4

    Siapkan wajan, beri 1 sdm margarin kemudian tumis bawang bombai hingga harum, kemudian masukkan bumbu halus beri sdkt air dan semua bahan tambahan, koreksi rasa

  5. 5

    Jika sdh mendidih masukkan kerang dan jagung, masak kurleb 10 menit supaya bumbu meresap

  6. 6

    Langsung hidangkan selagi hangat 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maharani Dita
Maharani Dita @Maharani_Dita
pada
Jakarta
Pemula dan masih belajar didapur 👩‍🍳❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa