Hola a todos. Hoy os voy a presentar unos pasteles muy sencillos y bien ricos.Además de resultar muy ricos están bajos en calorías. Así que en poco tiempo y con pocos ingredientes vamos a obtener unos pasteles ideales para desayunar, merendar o cuando nos apetezcan. Son aptos para las personas con diabetes o para todos aquellos que evitan consumir azúcar blanco.

Tengo dos buenos árboles de higos en el jardín y ya mi familia y amigos no quieren que les regale más 😅😂 y el árbol aún sigue cargadito! Así que se me ocurrió hacer mermelada qué bien envasada creo que puede durar hasta el próximo año 😍😇 Con esta cantidad me han salido 5 botes de unos 300 gr, ha quedado buenísima 🤤 a mí me encanta así, pero si no os va tanto el dulce, poner menos azúcar, ya que los higos ya son dulces. El azúcar por eso es un conservante, así que yo aconsejo que aunque sea poco, se le ponga porque así durará más tiempo 😇

Es muy sencilla de hacer y sale una mermelada muy rica.

Subirme a la higuera para hacer mermelada es un reto del verano, reto conseguido con los higos más dulces y deliciosos que conozco 😋.

Rica y facil mermelada casera, para acompañar desayunos y meriendas.

Hoy fui dando un paseo por el campo y como es la temporada de higos, cogí un kilo y me puse hacer mermelada #mirecetario #vegetarianas

He sacado la idea del blog L´Exquisit.Una buena butifarra no necesita mas.... pero si la pintamos con la mermelada de higos al modena.... gana... y gana mucho sabor !!!!espectacular en su sabor !!!.... y muy, muy fácil de hacer

Es muy fácil de hacer y está riquísima. Ahora que estamos en temporada hay que aprovechar....

Va muy bien con cualquier queso y por su puesto en una tostada. Espero que os guste a nosotros nos encanta.

Una receta facilisima creación de Eva y que suelo hacer en este tiempo y luego para Navidad regalar a mis amigos.

Me encantan los higos frescos, pero solamente se pueden comer en septiembre. Aprendí esra receta para poder disfrutar de este delicatessen durante todo el año. su mejor acompañamiento un buen queso y, por qué no, con un buen vino tinto

Si quieres ver el paso a paso de esta receta visita mi canal en youtube en canal dulcetambién te puedes suscribir es totalmente gratuito y así no te perderás ninguna de mis recetas

Aprovechando la temporada de higos tan buena que tenemos y la cantidad que estoy recogiendo de mi huerto, voy a hacer una mermelada de higos para este invierno.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=nzDvwWnA9Lg

Ayer volví a encontrar higos morados, o brevas, como queráis llamarlos. Así que compré unos cuantos para preparar esta deliciosa mermelada. Pero en lugar de utilizar azúcar, como es lo habitual, yo usé fructosa porque es lo que tomamos en casa.Quedó muy rica y untuosa, especial para tomar con tostadas y queso fresco o queso de untar.

Si te gusta el dulce pruebalo

El magret de pato fue servido por primera vez un mediodía de 1959, en el Hôtel de France, de Auch, legendario porque desde 1900 aparecía en la recién nacida Michelin France.La verdadera revolución había sido utilizar la pechuga del pato en la cocina como si de un solomillo de buey se tratase, asado a la parrilla en una sartén, sirviéndose fileteado con la carne poco hecha y con la piel crujiente, tal cual y aunque parezca algo insulso, representó un cataclismo para los cocineros… y para los patos,las primeras opiniones no fueron alentadoras, el padre del autor, cocinero como él, palideció ante la osadía de su hijo al presentar un corte tan osado, de un rosado casi rojo al corte, y profetizó una breve vida a la receta, se equivocó, André y su magret obtuvo su primera estrella Michelin, diez años más tarde llegó la segunda, en época en la que la recompensa era rara, sobre todo para un restaurante de provincias, en 1971, viajero en aquella región, a las puertas de los Pirineos, “con más patos que habitantes”, Bob Daley, crítico gastronómico del New York Times, celebraba por escrito, “la comida más extraordinaria de mi vida”, tras levantarse de la mesa del Hôtel de France.#recetasconsorpresa

Genial para servir de aperitivo.

Aprovechando que estamos en temporada de esta fruta maravillosa, hacemos una rica mermelada.

Increíblemente buena. Los higos estaban muy maduros y qué mejor manera de darles salida rápida que preparando una deliciosa mermelada. Las mermeladas se hacen básicamente todas iguales, con fruta y azúcar. El azúcar es uno de los mejores conservantes que existen y además hace que se mantengan todas las características nutricionales de los alimentos. Cada uno tiene su manera de elaborarla pero es muy fácil. Utilizaremos siempre la mitad de azúcar que de peso en fruta. Yo le quité un poco de azúcar porque sinceramente no soy muy golosa.

Mis suegros tienen una parra que da muchos higos en época de verano. Para dar salida a tantos higos aprovecho para hacer mermelada y guardarla en tarros. El único pero es el engorro de pelar los higos.Queda muy rica en tostadas con queso crema.

#102. Deliciosa mermelada para combinar con tostadas, canapés de queso blanco fresco o algùn otro queso cremoso tipo cammembert, brie, etc..

Como decimos algunas veces, "no nos caerá esa breva", pues no, no nos caerá porque estará a buen recaudo en el interior de los botes, y si no son brevas que sean higos.

Es la receta para un tarrito justo de mermelada.

Original sandwich hecho con queso,membrillo y mermelada de higos

Deliciosa mermelada aprovechando que esta fruta está en plena temporada, ideal para acompañar queso o en tostadas.

Todo este preparativo sirve de relleno para dulces con una elaboración de masa para dulces