Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela, lalu rebus smp empuk, waktu merebus beri daun salam dan garam, kalu sudah empuk potong2 cuci dan tiriskan
- 2
Kupas kentang potong dadu lalu goreng, sisa minyak untuk menggoreng ati ampela sebentar jgb terlalu kering, kupas petai dna belah2
- 3
Sisa minyak untuk menumis bumbu halus daun salam, daun jeruk, tumis bumbu smp wangi
- 4
Setelah itu masukan santan dan beri air secukupnya, masak sbntr smp mendidih dan agak mengental, kemudian masukan ati ampela dan kentang yg sudha di goreng aduk2
- 5
Masukan gula, garam, kaldu bubuk, kalo terlalu kental beri air sedikit masak sbntar smp bumbu meresap
- 6
Masukan cabai yg sudah di iris dan petai aduk2 lg smp bumbu merata cek rasa dan sajikan.. ❤️
- 7
Selamat mencoba teman2 dan mudah2an bermanfaat 🙏🙏
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Sambal goreng ati ampela petai Sambal goreng ati ampela petai
Kebetulan suami minta dimasakin . Sambil berbagi resep dengan bunda bunda semua. Mohon maaf kalau masih ada yang kurang yuliana rika -
Sambel goreng ati ampela+ kentang Sambel goreng ati ampela+ kentang
Edisi kangen masakan orang hajatan hhe silahkan di coba yaahJgn lupa recook nya di tunggu 😉 dian gyardi -
-
Sambal goreng ati ampela kentang Sambal goreng ati ampela kentang
Lagi kepengen bikin ini sendiri.. jadi buat deh.. semoga menginspirasi 😊 iftah nurdianatul wahidah -
-
-
Sambal goreng ati kentang petai Sambal goreng ati kentang petai
Ada petai 2 papan, beli kentang sm ati ampela. Suami minta dimasakin sambal goreng aja .... Jadi dech ... Wulan Dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (24)