Raviolis de calabacín y lomo
Marilu entre pucheros @mariluentrepucheros
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacemos los filetes de lomo a la plancha. Los picamos en trocitos y reservamos.
Calentamos un chorrito de aceite en una sartén. Rehogamos el ajo, la cebolla, y los champiñones, todo picado. Agregamos el lomo. Añadimos la bechamel. Removemos y reservamos.
- 2
Lavamos el calabacín, y lo cortamos en láminas. Las hacemos a la plancha y reservamos.
- 3
Posteriormente, cortamos el puerro en juliana, lo pasamos por harina, escurriendo bien la sobrante.. Yo lo pongo en un escurridor.
- 4
Freímos el puerro, lo ponemos sobre papel absorbente.
- 5
Por último hacemos la salsa. Calentamos la leche en un cazo, sin dejarla hervir, junto con el curry y el queso.
- 6
Para montar el ravioli. Colocamos dos láminas de calabacín, como se ve en la foto de abajo, cruzándolas entre si.
Añadimos la mezcla de bechamel en el centro.
- 7
Lo cerramos, y adornamos con el puerro frito y la salsa de queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marilu entre pucheros le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/5982914
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me gusta la cocina,la lectura y disfrutar con mi familia y mis amigos. Mi blog es para compartir las recetas que hago en mi día a día. URL: http://labrujitamarilu.blogspot.com/INSTAGRAM : @mariluentrepucheros
Leer más Recetas similares
-
-
-
-
-
Raviolis de Calabacín
Os dejo una receta que bien podemos usar para estos días de reuniones familiares, comidas y más comidas...la mayoría copiosas... así que mi os animo a preparar esta receta que queda deliciosa y algo más ligera :)Espero que os guste.Bien podemos usarla como #entrantes si los hacemos más pequeñitos o como #principales si los hacéis del tamaño que yo os dejo en la receta paso a paso.#1receta1árbol#onerecipeonetree
-
Raviolis con salsa de calabacín
Me encantan la pasta, y si es fresca mucho mejor que mejor…..esta es otra asignatura que tengo pendiente de hacer, y no s que sea muy difícil, sobre el papel, pero no me acabo de decidir. Bueno… todo se andará!!!. Este plato es una maravilla, no es un plato demasiado calórico si es verdad que lleva la nata de la salsa, pero siempre la podemos sustituir por leche evaporada, y queda igual de rico créeme. Te cuento una ración de este plato te aporta 384 calorías por ración, no esta nada mal, es aconsejada para el control de peso y diabéticos, así que yo me he dado un caprichin !!!. Espero que te guste la receta !!!
-
-
-
-
Raviolis de calabacín con crema de champiñones
Vi esta receta en tik-tok y lo he moldeado a mi gusto
-
-
Raviolis de Calabacín rellenos
Una receta rica y sana.Fácil de realizar y quedarás como una súper chef!!!Cada vez que lo hago, triunfo entre mis invitados 🎉
-
-
-
Raviolis de calabacín rellenos de espinacas y queso de cabra
#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024#
-
Raviolis de calabacín en salsa de tomate
Tiempo de calabacines de la huerta y hay que sacarles provecho!
-
-
„Raviolis“ o involtini de calabacín
Ayer quería hacer una cena ligera, llevaba mucho tiempo comiendo demasiado 😅 pero no me apetecía una ensalada, necesitaba algo que estuviera muy bueno y la verdad me encantaron! 😋
-
Ravioli de calabacín con salmorejo
Navegando por Instagram vi una foto de cartel de un evento gastronómico, y basándome en ella he creado este plato.
-
-
-
Ravioli de calabaza y albahaca
Es una receta que llevo dias pensandola en mostrarosla. La pasta es casera, tan solo os hace falta huevos y harina. Por cada 1 huevo = 100g de harina.La salsa es con salvia, mantequilla y parmesano.
-
Raviolis de calabacín rellenos de espinacas, ricotta y gambas
Se trata de una receta que podemos servir como aperitivo o plato principal... y por supuesto que podemos ingeniar diferentes rellenos... ¿quién se anima? #cocinasana #aperitivossaludables #ravioliscalabacin #recetassalidables
-
Raviolis de calabacín rellenos de berenjena con salsa arrabiatta
Vaya platazo, hice la foto y me lance de cabeza a comérmelo jajajja, vaya delicia, sano a tope, se lo quiero dedicar a mi cuñada Patricia, estoy segura que le va encantar, con todo mi cariño.No dudéis en hacerlo, merece la pena el trabajo, es un bocado delicioso, gracias Mj por el magnífico vídeo, fue verlo y apuntarlo sin dudar. Vamos a la cocina.
-
Raviolis de calabaza y requesón con salsa de nueces
Si queréis gastaros los megas, vídeo-receta de YT: https://youtu.be/gfA6wf2oyKEBlog de cocina: https://ustedselocomeysecalla1.blogspot.com
-
Raviolis de queso 🧀 feta con calabacín 🥒
Esta receta tiene un poco más de elaboración pero el resultado es divino🙏
-
Ravioli de calabacín y queso 🥒 🧀
Familia con dos cosillas se prepara uno un platazo, un poco de verdura y el queso que os guste y listos para comer, vamos a la cocina. #másconmenos
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/5982914
Comentarios