Ceritanya lagi rindu masakan ibunda yang asli Boyolali

16. Duluuuu..kalo ibuk di rumah masak sambel tumpang, pasti deh langsung males makan. Tapi setelah menikah dan tinggal jauh dengan orang tua, jadi nya malah kangen banget sama masakan ibu yg dulu nggak doyan. Sekarang mencoba bikin sendiri. Lumayan mirip sama bikinan ibuk. Tapi tetep lebih enak bikinan ibuk pastinya...Tempe semangit nya aq bikin sendiri. Dari beli tempe yg masih fresh. Taruh di suhu ruang selama 2 hari. Jadi deh tempe semangit..#Goda_DearEmak#KomunitasPaders#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SayangIbu#BALONChallenge#SuratUntukIbu

Tempe semangit, yaa! Tempe yang sudah hampir busuk, tapi masih bisa dikonsumsi ini emang cocok banget dibuat sambal tumpang.Jadi buat yang bingung, punya stok tempe berhari-hari dan hampir busuk, jangan dibuang yaa. Yuk diolah 😃#semangcookhokya#cookpadcommunity_semarang

Pas kebetulan di kulkas ada tempe semangit, daripada mubazir mending dibikin sambal tumpang..

Bismillah...Salah satu yang ngga bisa dihilangkan dari nasib perantauan adalah rasa kangen pada masakan kampung halaman ya moms..Seperti yang saya alami beberapa hari ini 😂😂 ngga tahu kenapa kangeeen banget sama nasi sambel tumpang khas Kediri. Sampai dibelain sengaja bikin tempe semangit sendiri..😆Dulu saat masih tinggal disana, ada satu warung nasi pecel tumpang yang jadi favorit keluarga kami. Di Kediri sambal tumpang #SayurKesukaanIbu ini biasa disajikan dengan nasi, rebusan aneka sayur, tahu/tempe goreng dan juga rempeyek. Sambalnya sendiri polos tanpa ditambah isian apapun semisal tahu kulit, krecek atau telur rebus. Favorit ibu adalah rebusan kembang turi dan bayam yang diguyur sambal tumpang..dimakan dengan nasi hangat,tahu goreng dan rempeyek teri..heeemm dijamin nikmaat 😋Naah..untuk resep kali ini sambal tumpangnya saya tambah dengan tahu kulit yang dipotong-potong ya mom.. Biar praktis gtuu..ngga usah goreng lauk lagi 😆😆 tinggal rebus bayam, kacang panjang dan toge lalu siram sambalnya..nyaaam siap disantap 😁#PejuangGoldenApron2#Minggu12#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon

Lupa kalo seminggu yang lalu beli tempe dan belum dimasak. Suami menyarankan utk dibikin sambal tumpang. Akhirnya setelah cari² resepnya, jadilah sambal tumpang krecek ini.

Paling enak dimakan sama bubur#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Suami uda lama minta dimasakin ini dan baru kali ini dibuatin..

Siapa Sih Orang Indonesia yg Gak Suka TempePasti Kebanyakan Doyan n Ada Stok DrumahKalau Udah Mau Busuk dibuang Atau dMasak Ni Bunda?Jangan dBuang Ya Bunda2Tempe Semangit atau Hampir Busuk Bisa Lo dOlah Jadi Makanan EnakSambel Tumpang Khas Jawa TimurYuuuuk Ikutan Bikin#BemasakBesame_AnekaHidanganJamanDolok#PekanPosbar#HidanganNusantara#MenjamuMamah#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pontianak

Pas beres² kulkas ternyata masih nyelip tempe yg udah beberapa hari belum sempet diolah, bingung mau diapain. Cari² resep yg pakai tempe semangit, akhirnya nemu resepnya mba @dapurnyak sambal tumpang. Ternyata enak juga tempe semangit dibuat beginian 😋Source : @dapurnyakResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15342910#CookiesPlesiran_TukuLumpiaSemarang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Sebagai penutup tahun 2019, saya sajikan resep masakan andalan keluarga sejak saya kecil dulu. Sambal Tumpang merupakan masakan khas Jawa Tengah tapi sering tersaji di meja makan kami yg tinggal di Palembang, jika ibu kangen kampung halamannya, Karanganyar. Biasanya disantap bersama lalapan yg sudah direbus seperti kacang panjang, kecambah, dan bayam.#PejuangGoldenApron2#MingguKe14#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia#Senin_301219#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon