Mendoan Kencur
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Campur bahan adonan, hingga kekentalan yg diinginkan
- 3
Celupkan tempe ke dalam adonan, goreng satu per satu hingga matang tapi tidak garing, angkat tiriskan dan salin ke dalam piring saji
- 4
Sajikan dengan cabe cawit ijo utuh
Resep Serupa
-
-
Mendoan tempe kencur Mendoan tempe kencur
Tadinya mau bikin keripik tempe, udah bikin bumbunya ehh pas buka kulkas tepung beras tinggal beberapa sendok aja. Langsung pindah judul jadi mendoan tempe pakai kencur hihihi. Biasannya kalo daily bikin mendoan cuma pake bumbu bawang putih ketumbar sama kunyit sekarang ada kencur dan bamernya. Rasanya sih enak bumbu mendoan biasannya yaa. Trus aku ini jg nyobain pake campuran tapioka, menurutkusih enakan kaya biasanya aja pake tepung sm tepung beras aja hihi. Tp kalo penasaran cobain aja biar ada kepuasan tersendiri karena udah nyobain sendiri 😊 Jelita Maulida -
Mendoan Daun Kencur Mendoan Daun Kencur
Aroma dan rasa daun kuncur yang segar memang bikin ketagihan Umah Atik -
Mendoan Mendoan
Waktu tinggal di Surabaya, aku doyan banget beli tempe di warung tenda depan kantor. Enak gurih padalah aku ngga suka sama tempe, apalagi potongan tebal dan ngga crispy. Eh pas udah pindah ke Padang, ngga nemu lagi itu yang jualan tempe begituan. Haduuuh... Mau bikin namanya ngga tau lagi buat search resep. Tapi alhamdulillah dikirimi Allah calon suami yang doyan tempe, dia bilang kalo itu mungkin tempe mendoan. Intip intip beberapa resep mendoan dan langsung eksekusi dengan resep yang dicampur campur.. Voilaa.. Akhirnya aku ketagihan bikin ini di rumah.. Check this out bund.. Happy cooking 😘 HI-Dapoer -
Mendoan Mendoan
22.11 2020Hasil recook dari resepnya @AgungNovianti, meskipun simpel tapi bikinnya susah² gampang, inget ya susahnya 2x gampangnya cuma sekali, jadi cenderung susah drpd gampangnya 😄😅Jadi yang perlu dicatat nih, supaya dapat tempe mendoan yang bener² mendo atau lembek gitu, tepung yang dipakai wajib dicampur tapioka dan menggorengnya jangan terlalu lama, begitu tepung yang membalut tempe sudah mulai berubah warna jadi bening, langsung aja diangkat yaa..Kalau kelamaan goreng namanya jadi tempe tepung goreng bukan tempe mendoan 😆😂Oh iya yg mau lihat versi aslinya silahkan klik link https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11125852-tempe-mendoan-lunak?invite_token=wsHovCbbxFTV99B8pxzRhGzK&shared_at=1605923114Sumber : Agung Novianti#MasakAsyik#MamaAkmalResep#GA_TheNextLevel#JelajahResepSahabat#cookpadcommunity_denpasar 👩🍳 Mama Akmal -
Tempe Mendoan Kencur Tempe Mendoan Kencur
Menikmati cara baru makan tempe goreng, adonan tepungnya dicampur dengan kencur dan irisan cabe. Saya goreng setengah matang atau 'mendo' dalam bahasa Banyumasnya. Karena sudah ada potongan cabenya, jadi Tempe Mendoan Kencur ini ada sensasi sedikit pedas. Enak banget nih dinikmati anget-anget saat hujan begini 😋👌.Source: Andrenia Giawati#PejuangGoldenApron3#Minggu41#ResepTempe#LihaiRecook7_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6134387
Komentar