Bizcocho de Zanahoria-Quinoa-Garbanzos
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Mi esposo ha decidido no comer harina de trigo y esto me ha movido a sustituirla por variadas opciones. Para su fecha de cumpleaños me ha pedido que sea yo quien le prepare su bizcocho y pan para su desayuno. Me inspire en esta receta que combina las harinas integral, quinoa y garbanzos y que además está con poquita azúcar . La temporada va de la mano con las especias y que mejor que un bizcocho de zanahorias? Deseo la disfruten.
Bizcocho de Zanahoria-Quinoa-Garbanzos
Mi esposo ha decidido no comer harina de trigo y esto me ha movido a sustituirla por variadas opciones. Para su fecha de cumpleaños me ha pedido que sea yo quien le prepare su bizcocho y pan para su desayuno. Me inspire en esta receta que combina las harinas integral, quinoa y garbanzos y que además está con poquita azúcar . La temporada va de la mano con las especias y que mejor que un bizcocho de zanahorias? Deseo la disfruten.
Paso a paso
- 1
Unir los ingredientes secos, menos el azúcar. Reservar.
- 2
Batir los huevos, aceite, azúcar y vainilla hasta que se integren bien.
- 3
Mezclar la zanahoria. Por último la harina solo hasta unir. En un envase apto para hornear, forrado con papel de pergamino engrasado, hornear a 350F por 30-35 minutos. Hacer la prueba del palillo.
- 4
Enfriar bien antes de adornar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/6154264
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Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
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