Gadho-Gadho khas banyuwangi#made by me

Dirumah pada sukak sayuran. N kebetulan doyan bgt sma gadho2. Klo beli trus d warung bsa tekor nech😅. Biar puas enak bikin sendiri n lbih hygienis👍terjamin
Gadho-Gadho khas banyuwangi#made by me
Dirumah pada sukak sayuran. N kebetulan doyan bgt sma gadho2. Klo beli trus d warung bsa tekor nech😅. Biar puas enak bikin sendiri n lbih hygienis👍terjamin
Cara Membuat
- 1
Tumis semua bahan bumbu kacang hingga harum. Kecuali santan, asam jawa, gula merah.jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- 2
Haluskan semua bumbu(me : blender). Tambahkan gula merah sisir+asam jawa+gula pasir+garam+penyedap rasa.tunggu hingga benar2 halus.
- 3
Masak bumbu kacang yg sudah d blender ke dlm penggorengan. Tuangkan santan kental. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental. Aduk hingga rata. Tes rasa. Masak hingga kluar minyak kacangx(menyusut).
- 4
Bahan pelengkap: rebus semua sayur(satu persatu). Tahu dan tempe dgoreng dadu,jng terlalu kering.
- 5
Tata dipiring saji jika akan makan yaa,,,😊cara penyajian : iris lontong,tahu+tempe, kentang yg d iris2,kubis,wortel,kacang panjang,tauge,siram bumbu kacang. Beri irisan telur rebus d pinggir piring n sambal godog bila suka pedas.beri krupuk diatasnya
- 6
Jng lupa lontongx y
- 7
Lebih mantab lgi ada krupuk dan emping belinjo(sy skip)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Aseman klentang khas banyuwangi# made by me Aseman klentang khas banyuwangi# made by me
Ini sayur khas bgt dan musiman adax. Klentang ini buah dari daun kelor. Dan mantab bgt klo djdikan sayur asem,,,,top markotob dcuaca panas👍👍👍 Rachelita -
Ayam santan khas banyuwangi.. Ayam santan khas banyuwangi..
Kebetulan pagi2 bp sayur udah datang n ibu2 tetangga udah pada pilih2 belanjaan....... bingung mo masak apa.. 😇😇😇... ada seorang ibu dia orang banyuwangi beli ayam kata nya mo masak ala daerah nya... ga pake lama nanya lah resepnya dan jadi ikutan masak... alhasil anak2 pada suka.... Alhamdulillah...😊😊😊 Amik Suparmi -
Tahu telur /tahu tek #made by me Tahu telur /tahu tek #made by me
Beli di warung kadang rasanya g sesuai n mengecewakan. Jadi iseng bikin sendiri sesuai lidah saya dan lidah penduduk drumah😅🤗 Rachelita -
Pepes jamur tiram#made by me Pepes jamur tiram#made by me
Ceritax lg bosen mkn daging ayam/daging sapi/ikan laut,,,jd sedikit berkreasi dng bahan masakan lainx😁pnsaran sma rasax jamur dibikin pepes,,,trxta mantaaaab😂g kalah sma daging ayam Rachelita -
Pecel pitik banyuwangi Pecel pitik banyuwangi
ini makanan khas daerah saya n suami...kalo gak ada acara syukuran gak ada makanan ini. sekarang udah naik daun bisa ditemui di restoran n hotel Riva Mario -
Mujair bumbu kuning Mujair bumbu kuning
Minggu gini pingin e masak yg seger seger.... mau belanja ke bapak sayur eeee ternyata gak jualan, pingin ke pasar....ternyata pasar e penuh banget.... musim covid ini jd takut sy ke pasar.... akhir e balik pulang.... mikir mo masak apa.... di kulkas ada mujair .... ya udah masak seadanya aja..... jadilah mujair bumbu kuning walau tdk ada daun jeruk dan brambang goreng e...kebetulan jg bawang merah ku jg abis.. gpp bun... yang pentibg rasa nya mantullll Bernadetta Endang -
Jukut undis (gude) mekuah khas Bali Jukut undis (gude) mekuah khas Bali
ini kesukaann saya, rasanya bener2 gurih. undis ini kadang dimasak tanpa temannya, artinya ya cuma undis dan bumbu aja. klo saya suka yg ada pendampingnya😅. selain jepang dan buncis teman2 bisa padukan dengan kacang panjang, pepaya muda, terong hijau panjang, nangka muda, dll.. ini temannya nasi anget#sayuryunita Ni Putu Yunita Dewi -
Bumbu Betutu Khas Bali Bumbu Betutu Khas Bali
Eits....penasaran banget kan sama bumbu yg satu ini..me banget yg penasaran... mumpung niih diajakin mama cookpad buat jalan2 ke Bali..Tpi tetep jaga kondisi kesehatan, jd jalan2nya ya #KeDapurAja cukup recook @Cookpadcommunity_Balin resep dari kak @Nathasya'sKitchenBumbu makanan khas Bali ini bikin pipi ngembang terus looh... alias klo dipadukan dengan kukusan ayam kampung, atau bebek bakar..dan nasinya jg..uwaaawww...nikmatnya..Apalagi disajikan waktu hangat, cocok deeh biar suamik makin betah dirumah jg khan... 🤗Makin cinta jg sama istri yg pinter masak.Bumbu betutu ini lengkap banget, kaya akan rempah-rempah asli Indonesia sendiri loh, jd mudah bgt didapatnya. No ribet pokoknya..bisa ditumis atau mentahan ( biasanya niih ada yg kurang suka, jd boleh dikukus..) rasa pun sama nikmatnya.Karna rindu jelong2 ke Bali, n belum pernah merasakan bumbu betutu ini, rasa penasaranpun muncul, gmna ya rasanya kok banyak banget serainya, kok dicampur kencur. Eh gag taunya udah harum banget, seger pula rasanya.Memang khas banget ya ternyata masakan Bali ini 😘#PejuangGoldenApron3#AgenRahasiaKeBali#CookpadCommunity_Surabaya#KONICHIWA#BerjuangBersamaTeman Vyta Luphly ILupita -
Bebek Bumbu Hitam Khas Madura Bebek Bumbu Hitam Khas Madura
Hai cookpaders, aq kembali lagi bawa masakan sedap satu ini. Maafkan jika jarang post, dikarenakan lg mabok dapur 😅.Kali ini nyoba bumbu ungkepnya ditumis dlu ya, bumbunya jg aq banyakin biar lebih sedap. Terus pas ada si hati bebeknya jg lg promo, jadi mau nyoba sekalian. Secara klo bli agak mehong. Klo bikin sendiri ginikan pastinya lebih hemat dan puas.Dan di kesempatan kli ini aq jg mau berbagi tips dan teknik cara masaknya..1. Untuk menghilangkan amisnya, gunakan perasan air jeruk nipis, lalu yg wajib buntut bebek harus di buang, (sewaktu pernah aq lupa, rasanya gk karuan 😅 ).2. Sewaktu membuat bumbu si hitamnya, kadar air dgn minyak harus seimbang, lakukan pengadukan dengan api kecil secara terus menerus, jika kadar air mulai surut tapi belum menghitam, bisa ditambah lagi. Lakukan hingga keluar minyak alami si bebek.Untuk yg baru pertama kali nyoba, klo kurang pas wajar ya, karna aq pun 2-3x ngolahnya cara sendiri baru bisa ketemu yg pas dgn lidah dan hati kita. Yg penting butuh kesabaran di saat membuat si bumbu hitamnya. Usaha gk kan mengkhianati hasil akhirnya ko, yg penting berusaha. 😎😎😎#PejuangGoldenApron2#TipsAlaCookpaders#CookpadCommunity_Depok Dapur BundAi -
Toge Goreng khas Bogor Toge Goreng khas Bogor
Bagi wisatawan yang datang ke daerah Bogor, belum lengkap rasanya kalo belum makan toge goreng. Alhamdulillaah sekarang saya bisa bikin toge goreng sendiri dari resepnya teh @opibun, gak perlu beli. Mumpung masih punya stok tauco cap meong dari cianjur yg enak banget rasanya, gak asin. Cuma bedanya kalo bikin sendiri gak dibungkus pake daun patat, tapi disajikan di piring aja. Pembungkus ituulah yg menjadi ciri khas toge goreng khas Bogor. Tapi kalau soal rasa, endeuus banget😋 nuhun teh Opi.#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku Idha Midayanthi -
Bebek Bumbu Hitam Khas Madura Bebek Bumbu Hitam Khas Madura
Assalamu'alaikum wr wbRasanya kangen banget masak² lanjut foto² sampe pegel 😁. Mumpung wfh mari masak yang agak ribet. Bikin bebek ireng ini jeda nya banyak bangetttt nget nget. Lagi ngungkep matiin api ditinggal jemput sekolah. Nyalain api ditinggal liqo, sholat dll, tapi seru banget😁.Bikin ungkep bebek khas madura ini dalam rangka ikutan posbar ungkep cookpad komunitas Solo sekalian nyetok lauk.Awalnya pengen bikin Bebek ungkep khas kendal. Ternyata nyari resep di cp, ig, dan youtube ga nemu samsek. Sampe nanya temen yang sekarang domisili kendal juga ga tau resepnya hihihi. Baiklah jadinya bikin ini aja.Kebetulan beberapa waktu lalu lagi pada mbahas si item gurih ini di grup sama temen² kerja. Belum pernah icip jadi penasaran rasanya gimana. Ternyata enak bangetttt.Bikin bumbu hitamnya ini harus penuh kesabaran karena lama banget.Oiya pas bikin bumbu item ga saya tambahin minyak karena minyak yang keluar dari si Bebek ini udah sangat melimpah.Asam Jawa saya ganti asam sunti karena nyari di 6 warung pada ga punya semua😂. Ya Allah demi si item aq cari² asem kemana².Source : @gita_das2007#Timlo_UngkepanSayang#CookpadComnunity_Solo#PekanPosbar#Ungkepan Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) -
Pais burih khas banten Pais burih khas banten
Enak banget sampe dihabisin semua sama suami 😅😅👍 Meta Kece'
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar