🎆 Hamburguesas de brócoli y polenta con salsa de pepino
Hel J @cook_13800098
Siento no tener las cantidades de cada ingrediente. Hago todo improvisado y a ojo!
🎆 Hamburguesas de brócoli y polenta con salsa de pepino
Siento no tener las cantidades de cada ingrediente. Hago todo improvisado y a ojo!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreír la cebolla
- 2
Echar el resto de verduras troceadas y las pasas con un poco de agua para que la judía se haga.
- 3
Triturar y añadir la polenta suficiente para que se pueda dar la forma y consistencia suficiente a la hamburguesa.
- 4
Remover unos minutos hasta que la polenta quede bien distribuída.
- 5
Hacer las hamburguesas y dejar enfriar unos 20 minutos para que coja consistencia.
- 6
Pasar por la plancha y hecho!
- 7
Para la salsa. Triturar todos los ingredientes con sal al gusto. Depende de la leche de arroz que se eche, quedará más o menos líquida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hel J le encantará ver cómo quedó.
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