Judías y calabaza salteadas con anís
Este plato es vegano y está riquísimo.
Paso a paso
- 1
Quitamos las puntas a las judías verdes y lavamos.
- 2
En la olla rápida echamos un poco de agua y colocamos el cestillo de cocer al vapor y echamos dentro las judías con un poco de sal, cocemos durante 4 minutos, sacamos y colocamos en una fuente las judías.
- 3
Mientras, cortamos el trozo de calabaza a dados.
- 4
Pelamos la cebolla y troceamos menudita.
- 5
En una sartén con un poco de aceite de oliva echamos las cebollas y calabaza con un poco de pimienta, una cucharadita de anís en grano, otra de ras el hanout y una pastilla de caldo de verduras desmenuzada y salteamos 3/4 minutos y rociamos por encima de la fuente donde teníamos las judías verdes cocidas.
- 6
Estos ingredientes son para 2 personas y el tiempo de preparación es de 15 minutos.
- 7
Este plato es muy fácil de preparar, es vegano y está riquísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/6225138
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sorrentinos de calabaza con crema de almendras
Es una excelente receta para aquellos que amamos las pastas en todas sus formas y también para la gente que se anime a nuevos sabores o que nunca los hay probado. Se los recomiendo!
-
-
-
Judías verdes y calabaza en tempura con crema de apio y zanahorias
Plato facilísimo de preparar, es vegano, vegetariano y está delicioso.
-
Judías verdes con calabaza
judias verdes con # que viene el frio estos platos van muy bien y ya que es tiempo de calabaza mebaza.
-
Judías canela con hijiki, calabacín y calabaza
Un nuevo plato de legumbres, que como ya ha refrescado, apetecen más.Las he acompañado de un alga llamada hijiki, muy rica en calcio, calabaza y calabacin que le han aportado suavidad a las judías aunque éstas eran de excelente calidad , estaban muy tiernas y con una piel finísima.Un plato nutritivo y con un colorido muy apetitoso, en mi opinión.
-
Judías verdes salteadas con alubias
En esta receta he unido la verdura con las legumbres, las he salteado con ajo, perejil y aliñado con aceite de oliva virgen y crema de vinagre de Pedro Ximenez
-
Calabacín relleno de batata, salteado de arroz con arándanos y salteado vegetal con anís
Es una manera distinta de preparar verduras, en combinación con licor y especias, realmente delicioso. -
Judías salteadas
#delantaldorado#cookpadmycookEspectacular salteado, muy bueno. Riquísimo.
-
-
-
-
Judías blancas con calabaza
Esta es una receta de Carlos Arguiñano. Me gustan los platos de cuchara y más si son con legumbres. Esa falsa idea de que engordan es absurda, lo que engorda es si las haces con panceta, morcilla y demás lindezas.Creo que todas mis recetas de legumbres son bajas en calorías y apropiadas para los que tengáis el colesterol alto como yo.#recetasBBB #legumbres #calabaza #guiso
-
Pollo frito y coliflor salteada con calabaza y anís
El pollo frito es un clásico, pero si lo acompañas con unas verduras, aún está más rico. -
Judías salteadas 🌿
Mi madre me dio unas cuantas judías de la huerta y como no me apetecía un plato tan caliente con este calor, decidí hacer un salteadito, que puedes comerlo tanto frío como caliente. Fue un acierto!
-
Judías verdes y zanahoria salteadas con jamón
Una receta que preparo muy a menudo porque a mi familia le encanta comer judías verdes con jamón, y además resulta muy cómoda para llevar al trabajo tanto por lo poco que me tardo en prepararla cómo por lo bien que se conserva en el frigorífico
-
Judiones con calabaza
Como el otro día me dieron la calabaza, estaba un poco tocada, la tenía que gastar antes de que se me estropee y decidí echar una poca con los judiones.Lo de los tomates congelados, cuando se empieza a poner malo o están muy blandos, les limpió bien y los congeló, así los echo a las comidas, me da la impresión que luego una vez cocidos, hasta saben a tomate!!!! A la carne guisada la da muy buen sabor
-
-
Judías con zanahorias y alubias
Este es un primer plato muy sencillo a la vez que saludable. Las legumbres debemos comerlas dos veces por semana según dicen los dietistas. Las verduras van hervidas y después salteadas con un diente de ajo. -
-
Judías verdes redondas, salteadas
Fácil, sano y delicioso!
-
Judías crujientes salteadas con jamón y albahaca
Una receta al gusto de los amantes de la judías verdes. Crujientes y sabrosas.#VaDeFusa1973 #lacuinadenfusa1973 #lacuinadenfusa1973 #VaDeVerdura
-
-
Revuelto de judías verdes y calabaza frita
Este plato es facilísimo de preparar, una cenita ideal, muy sano, vegetariano y riquísimo. -
-
Judías verdes con calabaza y huevos fritos
En esta ocasión, como casi siempre, me he complicado poco la vida realizando la comida, aprovechando una calabaza cocida y unas judías verdes, ya cocidas que temía perdidas por las inmensidades de los cajones del congelador.La verdad que hornear la calabaza es un poco lento, pero mereció la pena, esperarse al horno.
-
-
Judías con acelgas, espárragos y codornices
Referente al plato de hoy quería contaros que, este mediodía, hemos estado viendo un documental en televisión sobre la incidencia de nuestra alimentación en enfermedades graves, en la lucha contra los radicales libres, el estres oxidante...Más aún que las frutas y verduras, los investigadores elogian los beneficios de las legumbres sobre nuestra salud.En casa suelo ponerlas 3 ó 4 veces por semana y si las legumbres son de buena calidad, resultan un plato delicioso para nosotros.Hoy he acompañado estas judías con unas codornices, acelgas y unos espárragos verdes. -
Judías verdes salteadas
Receta que nos sirve para un primer plato como guarnición de carnes a la parrilla.
-
Judías verdes salteadas
Productos del huertopara tener un plato completoToma pareado!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/6225138
Comentarios