Albóndigas de atún y patata fáciles
Durante un tiempo quise intentar hacer estas albóndigas (que faltaban en mi colección). Eché un vistazo en Cookpad Italia y encontré muchas con queso ricotta y atún, pero al no tener ricotta opté por papas
Albóndigas de atún y patata fáciles
Durante un tiempo quise intentar hacer estas albóndigas (que faltaban en mi colección). Eché un vistazo en Cookpad Italia y encontré muchas con queso ricotta y atún, pero al no tener ricotta opté por papas
Paso a paso
- 1
Pelar y hervir las patatas durante unos 30 minutos. Pinchar con el tenedor y si este se hunde es que se ha cocinado lo suficiente.
- 2
Agregar el atún y un puñado de cebollinos a las papas. Empieza a machacar todo con un tenedor.
- 3
Si desea una consistencia más firme, continúa con el tenedor, de lo contrario mezcla todo rápidamente con la batidora. Sazone con sal y pimienta y luego agregue 1-2 cucharadas de pan rallado
- 4
Deja reposar la masa durante 5-10 minutos, luego comienza a formar bolas, aplastandolas ligeramente en un poco de pan rallado.
- 5
Calienta una sartén con una cucharada de aceite de oliva y cuando esté listo, pon las albóndigas y cocinalas durante unos 5 minutos hasta que estén doradas. Luego dales la vuelta con cuidado (son muy suaves y se pueden desparrarmar con facilidad)
- 6
Sácalas de la sartén con suavidad y mucho cuidado, colocandolas en una hoja de papel absorbente para eliminar el exceso de aceite y sírvelas (¡con un poco de mayonesa están fantásticas!) Veras que cuando ha pasado aproximadamente un minuto desde que las cocinaste han ganado consistencia y quedan duras por fuera y blanditas por dentro, como unas croquetas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndigas de atún
Una variante más saludable de las albóndigas de carne, las puedes hacer con atún fresco o bonito, pero hoy las vamos a hacer de atún en lata.
-
Albóndigas de atún
Riquísimas albóndigas de atún muy jugosas.Estas albóndigas ya me las hacía mi madre a mí y a mi hermano cuando eramos niños, ahora me las hago yo cada vez que me apetece comer algo bien rico y fácil de preparar, además si nos salen muchas, las podríamos congelar e ir las sacando poco a poco cada vez que nos apetecieran.
-
-
Albóndigas de atún
Una receta sencilla, barata y de muy buen sabor, fácil de hacer y que gusta tanto a niños como mayores. No dudes en realizarla.
-
Albóndigas de atún
Ricas ricas y con mucho sabor, un plato diferente para comer pescado.
-
Albóndigas de atún
Las podemos servir con arroz blanco y salsa Teriyaki.
-
Albóndigas de atún de lata
🐟🧅🥚🌱🥖Me encanta el atún en lata y más me encantan las latas grandes de atún – y eso sin tener en cuenta que salen más económicas que las latas pequeñas, que han subido muchísimo de precio en los últimos años- Estas albóndigas han nacido, en parte, para aprovechar una de esas latas grandes.
-
-
-
-
-
Albóndigas de atún y queso
🧀🐟🧄🌱🥚🥖Unas bolitas deliciosas, crujientes por fuera y muy cremosas por dentro.#AlricoTapeo#DelantalGlobal2024 -
Albóndigas de patata y pescado
#weekendreto Estas ricas albóndigas de patata y pescado, o fish cutlets, son uno de los snacks más populares que se pueden encontrar en Sri Lanka.
-
Albóndigas de atún
Una receta extraordinaria para la Semana Santa...y para las 51 restantes!!! 😄😄
-
Albóndigas con patata
Una receta muy fácil barata y que le gusta a todo el mundo probadla veréis que buena esta,además podemos tener las albóndigas ya preparadas en la salsa y nos faltará añadir las patatas si os gustan los guisantes con un puñado es suficiente para darle mas interés al plato.
-
Albóndigas con tomate fáciles
El otro día para dejar hecha la comida de un día para otro prepare estas albóndigas que además si te sobran puedes congelar y sino al día siguiente y salen muy ricas
-
-
Albóndigas de atún en latas con patatas y fideos
#abc
-
Albóndigas de atún (fresco)
#1receta1árbol Receta de unas facilísimas y ricas Albóndigas de atún fresco. Lo compramos fresco, pero luego se congeló y se volvió a descongelar para evitar el anisakis, ya saben. Por lo demás, unas albóndigas finísimas que encantan a toda la familia y que hemos servido con un poquito de tomate frito, aunque también le va bien, la mayonesa o cualquier salsa que les guste.
-
-
-
Albóndigas con tomate caseras y fáciles
Paso a Paso......Hoy les traigo una receta rápida de Albóndigas jugosas por la combinación de dos tipos de carne ( 250 gr de ternera y 250 gr de cerdo )Te dejo el vídeo si deseas ver el procedimiento en mi canal de youtube "Rocío Recetas Tuneadas"https://youtu.be/Q6PoknWYS54
-
Albóndigas de atún en conserva
Una receta que llevaba en mente desde hace años porque las hacía mamá y he tenido que tirar de recuerdos y de aquí y allá hasta conseguirlas.
-
-
-
Albóndigas con patatas
Os voy a compartir la receta de albóndigas que triunfa en mi casa, incluso mis hijos pequeños vacían el plato.
-
Albóndigas con patatas
Es la receta de albóndigas con tomate de mi abuela . Es una receta familiar, fácil, rica y rápida de hacer . Te animas?
-
-
Albóndigas de atún con calabacín y queso
🐟🥬🧀🥚🧄🌱🥕Unas albóndigas deliciosas con una salsa más rica aún. -
Más recetas recomendadas
Comentarios