Soto ceker ayam

Name: Soto ceker ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam; 1 cm langkuas; 5 lembar daun salam; 7 lembar daun jeruk; 2 Batang sereh; Garam; 1 bungkus kaldu bubuk rasa ayam; secukupnya Gula; bumbu halus; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 ruas kunyit; 2 butir kemiri; 2 cm jahe; Pelengkap lainya; Kol; 2 buah tomat; 2 Batang daun bawang; 2 bungkus mie soun; 1 bungkus kecmbah kecil; 3 butir jeruk nipis; 1 bungkus kecap; Untuk sambel; 20-30 cabe rawit di rebus. Lalu di ulek

Revalina Saputri @cook_8131806

Jakarta

Kemaren ke pasar beli ceker. Niatnya mau bikin seblak ceker ehh malah ada yang minta di bikinin soto. Karna tidk bisa menolak permintaanya Akhirnya bikin seblak gk jadi yang jadi malah bikin soto ceker..

Lebih banyak

Soto ceker ayam

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Revalina Saputri @cook_8131806

Jakarta

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam
1 cmlangkuas
5 lembardaun salam
7 lembardaun jeruk
2 Batangsereh
Garam
1 bungkuskaldu bubuk rasa ayam
secukupnyaGula
bumbu halus
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 ruaskunyit
2 butirkemiri
2 cmjahe
Pelengkap lainya
Kol
2 buahtomat
2 Batangdaun bawang
2 bungkusmie soun
1 bungkuskecmbah kecil
3 butirjeruk nipis
1 bungkuskecap
Untuk sambel
20-30cabe rawit di rebus. Lalu di ulek

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan buang kuku2 ceker. Kemudian siram ceker dengan air jeruk nipis diamkan selama 5 menit. Lalu bilas kemudian rebus di air mendiding. Masukan ceker dengan daun salam. Rebus sampai aga mateng.saring busanya.
2

Lalu tumis bumbu halus. Kemudian masukan daun jeruk. Sereh dan langkuas. Tumis sampai matang.
3

Setelah itu masukan bumbu yang sudh matang ke panci yang tadi ada cekernya. Aduk lalu beri garam. Gula dan kaldu bubuk. Tes rasa dan rebus sampai ceker matang/empuk
4

Potong kol memanjang. Rendam mie soun dengan air biasa. Potong2 tomat. Daun bawang. Cuci bersih kecambah. Lalu taro semua sedikit2 di makuk.lalu siram dengan kuah soto dan cekernya. Beri tambahan sambel. Kecap. Dan jeruk nipis. Soto ceker siap di nikmati. 😊😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Revalina Saputri @cook_8131806

pada 15 November 2018 03.48

Jakarta

ketika kita doyan makan.maka kita juga harus belajar masak.😉😉#Happycooking

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Soto ceker ayam Soto ceker ayam

Selain ayam yang bisa di bikin olahan soto ceker juga bisa di nikmati.

Dewi A
Soto ceker ayam Soto ceker ayam

Punya ceker ayam di frezzer niatnya mau buat ceker ndower tapi apalah daya liat postingannya mba Vy jadi tergoda buat bikin soto ceker ayam ,sekalian buat makannya si bocil seger bangett ..source dapurVy

Ucik Dwi Ayu
Soto ceker ayam Soto ceker ayam

Seringnya aku masak soto ceker ayam tiap bocil lagi gk enak badan, atau abis sakit panas

Wulan
Soto ceker ayam Soto ceker ayam

Elva muchtar#Berburucelemekemas#Resolusi2019...td pg br bikin ayam goreng balado siang bikin soto ceker yummy segerr

Elva Muchtar
Soto ceker ayam Soto ceker ayam

Saya pertama kali masak soto ceker untuk anak santri yang sedang menghafal.Semoga berkah

Hamnah Nasywa
Soto ceker ayam Soto ceker ayam

Sebetul'y dari kamaren pengen posting soto ceker ini tp udh keburu abis duluan dan ga sempet dfoto , dan ahir'y udh sekian lama bikin lagi nihh soto , sebelum abis qta foto ajja dulu 😊

Renny Avilia
Soto ceker ayam Soto ceker ayam

Hari ini menunya bikin yang berkuah, tambahin sambal rawit uuh mantaap😍#PejuangGoldenApron3#mingguke15

AdamRara
Soto ceker ayam Soto ceker ayam

Dari kemarin kepengen banget masak soto, td tukang sayurnya gak bawa daging ayam, tp bawanya ceker ayam.. yaudahlah ya bikin soto ceker ayam aja, sma aja...hihi... toh kesukaan abiinya hafizh juga... 😘😘

Galuh Ajeng Anggraeni
Soto ceker ayam Soto ceker ayam

Pertama kali buat ini soalnya mimpi diajarin buat ini sama almh ibu pas malemnya

Nadia Muhlisah
Soto ceker ayam Soto ceker ayam

Bingung mau masak apa hari ini??? Kepasar lyat ceker ayam jdi kepikiran soto,, yuukkk lh cus bikin soto aja

Dapur Anak Kost
Soto ceker ayam Soto ceker ayam

Dapurr Emma
Soto ceker ayam Soto ceker ayam

Resepnya terinspirasi dari resep mba Anita Joyo di instagram. Nuhun mbaa.Memasak soto sebenarnya simple, yang membuat rada repot adalah bahan pelengkapnya, h3.Tapi soto ceker seperti ini, tetap dihati....

Diah Yulianti

Rekomendasi Resep Lainnya