Batir la manteca (o derretir en el micro), agregar el azúcar y mezclar enérgicamente. Agregar el huevo y mezclar.

Mezclar en un bol los ingredientes secos y en una jarrita los húmedos, y agregar alternando a la mezcla anterior.

Verter en molde de muffins hasta la mitad, si se desea, rellenar con una cucharadita de dulce de leche, un puñado de rocklets, un cuadradito de chocolate o lo que más te guste, luego cubrir. Hornear hasta que al pincharlos con un palillo, éste salga seco. Dejar enfriar y decorar con rocklets, grageas o lo que más te guste (se puede pegar con dulce de leche o miel)