Sangrecita de pollo con papas fritas acompañado con arroz blanco

mateo porroa Bernedo
mateo porroa Bernedo @cook_13736222
Cusco- Perú

Sangrecita de pollo con papas fritas acompañado con arroz blanco

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. Kilosangre de pollo una o dos papas
  2. 2 dientesAjo
  3. Unasramitas de cilantro o perejil
  4. 1/2 vasoAlverjitas verdes

Paso a paso

  1. 1

    Los ingredientes para preparar

  2. 2

    Picar cebolla ajo en menudo hace sofrito y agregar pimienta molida y agregar cebollín verde picado

  3. 3

    Pica la sangre en menudos agregar al sofrito cuando ya está bien las cebollas verde y mezclar bien la sangre

  4. 4

    La sangre de pollo tiene que estar hervido o cocinado yo compré ya cocinado de supermercado

  5. 5

    Freír las papas picadas en cuadraditos

  6. 6

    Y cuando ya está frito la sangrecita de pollo mezclar con patatas fritas y con alverjitas y dejar que se cociné un poquito

  7. 7

    Pues de 10 minutos ya estará listo sangre de pollo con papas fritas

  8. 8

    Emplatar y servir y aprovechar a gusto acompañado con arroz o otros acompañan con papa cocinado

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
mateo porroa Bernedo
mateo porroa Bernedo @cook_13736222
Cusco- Perú

Comentarios

Recetas similares