Quinoa y arroz integral con remolacha

Esta receta es ideal para tupper, porque puedes cocer la quinoa y el arroz integral el día de antes y al día siguiente ya lo tienes listo para mezclar con el resto de ingredientes. Además es un plato super completo con hidratos de absorción lenta con el arroz y la quinoa, vegetales como la zanahoria y la remolacha y cocida que aportan también muchas vitaminas y beta carotenos, grasas saludables con el aguacate y proteínas con el pollo.
Quinoa y arroz integral con remolacha
Esta receta es ideal para tupper, porque puedes cocer la quinoa y el arroz integral el día de antes y al día siguiente ya lo tienes listo para mezclar con el resto de ingredientes. Además es un plato super completo con hidratos de absorción lenta con el arroz y la quinoa, vegetales como la zanahoria y la remolacha y cocida que aportan también muchas vitaminas y beta carotenos, grasas saludables con el aguacate y proteínas con el pollo.
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer la quinoa y arroz con abundante agua (yo lo hice en la vaporera Lekué pero podéis hacerlo en un cazo normal). Tardará aproximadamente unos 25-30 minutos, a mi es que me gusta entero, pero id probando.
- 2
Mientras cortamos en trocitos la zanahoria y la remolacha y reservamos. En el plato ponemos el aguacate en trocitos y echamos un poco de sal. En una sartén ponemos las pechugas de pollo y las hacemos a la plancha añadiéndoles por una cara cúrcuma y sésamo tostado, por la otra solo pimienta molida.
- 3
Cuando ya tenemos los cereales cocidos los mezclamos con la remolacha y la zanahoria, aliñamos con las hojas de albahaca, aceite de oliva, sal y pimienta. Al lado ponemos las pechugas de pollo junto al aguacate y ya tenemos listo este plato super nutritivo y riquísimo para comer!!
Recetas similares
-
Repollo y Zanahoria Fermentados / Chucrut
Muchos beneficios tienen para nuestro organismo consumir fermentados, nombro algunos para tener en cuenta:Fomentan la salud intestinal (aumento de la microbiota)Ayudan a la digestiónFortalecer el sistema inmunológicoReducen toxinas y metales pesados El más conocido es de repollo blanco y repollo morado (colorado) pero se puede hacer con las demás verduras. graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 -
-
-
Quinoa con remolacha y verduritas
Receta vegana súper sana, apta para deportistas y con un alto contenido en proteínas vegetales procedentes de la quinoa.Es una receta fácil de digerir y que aporta una gran saciedad.Uno de mis platos de cuchara vegetarianos favoritos sin lugar a dudas. Mavericks -
Quinoa integral con remolacha y germinados de rábano - veggie
#1receta1arbol#libro2 "cocinar con jorgette" -
Quinoa integral con arroz y verduras
Rápida, súper light, sencilla y con sabor! Para hacer el plato más completo, añadir proteína (pechuga de pollo, ternera, salmón, huevo duro...)Ari GG
-
Arroz integral y quinoa con brócoli
Gracias a una receta de otra autora que hace poco hice, hoy se me ha ocurrido repetirla porque me gustó mucho y añadirle más ingredientes. ¡El resultado me ha encantado! Además suuuuuper fácil y rápido Andreita -
-
Arroz integral con remolacha - veggie
#milibrode1000recetas El arroz integral esta aconsejable en perdida de peso, posee gran cantidad de antioxidantes, gran fuente de fibra, rico en minerales, da energía, ayuda en depurar el organismo y contiene muchas vitaminas.La remolacha es un alimento del que no deberíamos de prescindir. Es una hortaliza muy energética que es muy aconsejada en casos de anemia, enfermedades de la sangre y convalecencia debido a su alto contenido en hierro, también es rica en azúcares (sacarosa), vitaminas C y B, potasio y carotenos. E "cocinar con jorgette" -
-
Tortitas de arroz integral con hummus de remolacha
¡¡Madre mía qué cacao de semanas llevo!! Estan siendo de esas en las que sin saber como acabas hasta el cuello de recados, tareas y trabajos. Vamos, de las que no te dan ni 5 minutos para almorzar o merendar ⏱🤯Así que con algo de planificación los fines de semana he estado sacando ideas para tener un almuerzo rico y saciante que cueste poco de hacer. Y este es de momento uno de mis descubrimientos estrella 🤩Me flipan los hummus hasta el infinito!! Están buenos, son ricos en proteínas, en fibra, fáciles de hacer y en buena cantidad. Tener un hummus colorido como el de remolacha es un subidón a la hora del almuerzo a otro nivel 💗 #rápidas #desayunosaludable #dieta #hummus #garbanzos #singluten #diabetes #embarazo #almuerzo #realfood #fácil #vegetarianas #veganas #comolocavoy Paula Hinke Nutrición -
-
-
Ensalada de quinoa con remolacha
Receta perfecta para el verano. Para 4 personas aprox. Sonia Scheer -
-
-
-
Hamburguesa de Quinoa y Remolacha
Receta super fácil!!!! Una versión diferente de la hamburguesa de carne, mucho más sana y perfecta para sorprender!!! #quinoa #remolacha #buenavidafood #hamburguesa #vegetariana #fácil Elena Santana -
Ensalada multicolor de quinoa y arroz integral
El otro día cocí arroz integral junto con quinoa y como hice para que sobrará hoy me he preparado para comer esta rica y nutritiva ensalada con un montón de vegetales, frutas, frutos secos y semillas. Riquísima y muy saludable! Irene-Guirao -
-
Quinoa integral con picada de ternera y berenjena
En este caso , te cuento que he preparada picada de más Iara congelar t usarla posteriormente con pasta , arroz o lo que mejor te convenga , así que prepare quinoa para 2 y guarnición aproximadamente para 4-5 ( según lo glotones que seáis en cada 😎🤦♀️😂).Espero que os guste y si os animáis a prepararla, me contéis vuestros trucos o lo que os ha parecido .Feliz finde amores ChikiTiki -
-
Rúcula con arroz integral y chía
Después que vine de la 🤸♂️, me he entrado un ambre tremendo. Prepare en un plis plas esta rica ensalada fuente de nutrientes. Os animáis hacer???? "cocinar con jorgette" -
Arroz integral con guisantes
#cookpadmycookEste arroz queda muy jugoso y lo puedes comer solo o como acompañamiento de una carne o pescado. Marga -
-
Quinoa roja y blanca con verduras
Receta de aprovechamiento. Tenía sobras de una parrillada de verduras. Como más buenas están es recién hechas, así que para aprovecharlas, les he dado otra utilidad como base de este plato de quinoa. Janire -
Arroz integral con quinoa, edamame y atún
Ayer no había preparada comida para llevar hoy al trabajo y eché a la bolsa un vasito de arroz integral con quinoa y cereales, una latita de edamame, otra de atún en aceite y éso es lo que comí.Se podría decir que mezclando todo terminé con la receta, pero no sin decir que, a pesar de no haber sido cocinado, me pareció una comida deliciosa y muy nutritiva con la que quedé bien satisfecho. Lo comparto aquí con todos vosotros, espero que os guste! 😋😉😊 Jesús Ruiz -
Arroz con quinoa y garbanzos
Evolución de una receta que aprendí de mi amigo Víctor. Sabrosa y saludable! Miguel GT -
Arroz integral con rebollones
Me sobró caldo de los fideos a la cazuela (receta en mi perfil) y he querido hacer un arrocito rico con los rebollones que cogimos el finde. Para mí el arroz es el mejor plato para comer en familia. #RecetasNavidad Marta -
Más recetas
Comentarios (10)