Nuggets de pollo

Sara A.Q.
Sara A.Q. @cook_saralq
Barcelona

Me gusta hacer nuggets de pollo en casa. Es una comida que le gusta mucho a los niños. Así es una forma de hacer la comida natural sin aditivos para niños. Mejor caseros que congelados.

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Ingredientes

30 minutos
  1. 2pechugas de pollo
  2. 1huevo
  3. 1 tazapequeña de leche
  4. Pan rallado
  5. Aceite de oliva refinado 0'4, o de girasol
  6. Sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Quitamos todas las durezas a dos pechugas de pollo deshuesadas. Limpiamos y retiramos nervios.

  2. 2

    Ponemos dentro de una picadora el pollo troceado con el huevo, la tacita de leche, dos o tres cucharadas soperas de pan rallado ««según el tamaño de las pechugas»» y sal, proceder a picarlas.

  3. 3

    Con la ayuda de una cuchara sopera para hacer unas bolas aplanando la rebozarlas con pan rallado. Más o menos queda así.

  4. 4

    En una sartén poner abundante aceite y a freír.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Sara A.Q.
Sara A.Q. @cook_saralq
Barcelona
Me gusta hacer comidas sencillas, sanas y con productos frescos. Actualmente me interesa la cocina de vanguardia y experimentar con sabores.La pasta es una comida que en mi casa se hace mucho.Disfrutar de la comida en familia es uno de mis mayores placeres.
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