Sopa paisana

Hoy mi dieta de adelgazamiento me ponía que tenía que comer sopa de verduras, así que decidí hacerla paisana. Y debo decir que a mi me a gustado mucho. Las verduras son:calabacín, zanahoria, cebolla morada, puerro y apio
Sopa paisana
Hoy mi dieta de adelgazamiento me ponía que tenía que comer sopa de verduras, así que decidí hacerla paisana. Y debo decir que a mi me a gustado mucho. Las verduras son:calabacín, zanahoria, cebolla morada, puerro y apio
Paso a paso
- 1
Poner el aove en la. Olla y añadir dos dientes de ajo en trocitos y dorar sin que se quemen
- 2
Añadir la verdura paisana
- 3
Marear en la olla las verduras con el ajo
- 4
Añadir la sal, la pastilla de ave, la cúrcuma, el jengibre y el perejil picado y echar el litro de agua
- 5
Dejar cocer y añadir un huevo a la olla para que cuaje dentro del caldo
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