Patatas guisadas con pollo 🥔 🐔 fáciles
Receta súper fácil de hacer y que a mi me encanta 😊
Patatas guisadas con pollo 🥔 🐔 fáciles
Receta súper fácil de hacer y que a mi me encanta 😊
Paso a paso
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Ponemos aceite de oliva en una olla con media cebolla picada y 4 o 5 dientes de ajos pelados.
- 2
Cuando vaya cogiendo color añadimos el pollo picado y lo salpimentamos.Las dos hojas de laurel y el pimiento en trozos grandes también lo añadimos.
- 3
A continuación cuando la carne esté un poco hecha, echamos un vaso pequeño de vino blanco y cuando se haya evaporado el alcohol las patatas peladas lavadas y troceadas.
- 4
Cubrimos las patatas con agua, echamos el azafrán y esperamos a que esté tierna.
- 5
Una vez se haya consumido parte del agua y la patata esté tierna probamos el punto de sal y estaría lista para servir.
- 6
A veces me gusta añadir hierbas provenzales y le da otro toque.En este caso yo lo he hecho con carne de pollo, puedes hacerlo con la carne que más te guste.
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