Guiso de patatas con pollo

Ainho_Noa
Ainho_Noa @ainhoa_goncoro
Madrid

Me encantan los guisos así que cualquier cosa me apaña jeje

Guiso de patatas con pollo

Me encantan los guisos así que cualquier cosa me apaña jeje

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Ingredientes

30/45'
3 raciones
  1. 3patatas medianas
  2. 5/6solomillos de pavo / pollo
  3. 1tomate
  4. 2ajos
  5. 1 chorritovino blanco
  6. 1/2pimiento verde
  7. 1/2pimiento rojo
  8. 1/2Pimiento amarillo
  9. 1/2calabacín
  10. 2 hojaslaurel
  11. Colorante
  12. Sal, orégano y romero
  13. Aove

Paso a paso

30/45'
  1. 1

    Se cortan y trituran todas las verduras y se ponen en la olla express con un generoso chorro de aove.
    Se añade a continuación el tomate pelado y triturado.

  2. 2

    Luego se añade el vino, se cortan los solomillitos en trocitos y se hacen un poco en una sartén para añadirlos a la olla.

  3. 3

    Después añadimos sal, orégano, romero y las hojas de laurel, echamos agua hasta que veamos que cubre todo y ponemos en velocidad 2 al 9 y cuando suba la presión bajamos a velocidad 6, unos 15, 18 minutos.
    *Si te quedan muy caldosas añade una cucharadita de harina de maicena.
    *Si las haces de un día para otro están más ricas.

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Cocinar hoy
Ainho_Noa
Ainho_Noa @ainhoa_goncoro
Madrid
La cocina me relaja y soy de las que innovan y mezclan aquí y allá... Me apasiona cocinar para los demás y por supuesto me encanta comer!!!!! 🍽 ☺️
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