Pepes Tahu

Anandita
Anandita @cook_4562015

Selalu suka sama masakan yg di pepes. Ga harus ditumis pake minyak...ga harus menggoreng dan udh pasti sehat dong ya. Biasanya klo pepes tahu saya cocol pake sambel terasi, lalapan dan sayur asem. Wuuuuhhh.....meriaaah 😆😆😆

Pepes Tahu

20 orang berencana membuat resep ini

Selalu suka sama masakan yg di pepes. Ga harus ditumis pake minyak...ga harus menggoreng dan udh pasti sehat dong ya. Biasanya klo pepes tahu saya cocol pake sambel terasi, lalapan dan sayur asem. Wuuuuhhh.....meriaaah 😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 6 buahtahu putih ukuran sedang. haluskan dgn garpu
  2. daun pisang dijemur dulu biar lemas dan mudah dibentuk
  3. lidi untuk semat daun pisang
  4. 1 butirtelur
  5. 4 lbrdaun salam potong2
  6. 1 buahtomat merah diiris kasar
  7. 1 batangsereh iris serong
  8. daun kemangi
  9. daun bawang iris serong
  10. bumbu halus :
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. garam
  14. lada
  15. gula
  16. klo mau pedas beri cabe merah keriting

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur : tahu, telur dan bumbu halus. Aduk rata. Cek rasa.

  2. 2

    Cara membuat pepes nya :
    Siapkan daun pisang. Letakkan daun salam dan sereh lalu beri adonan tahu sekitar 1 sdm atau lebih. Beri tomat, daun bawang dan daun kemangi diatasnya. Tutup lalu Semat dengan lidi

  3. 3

    Kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anandita
Anandita @cook_4562015
pada
Fashion designer yang suka memasak. Memasak itu sama seperti mendesain pakaianIT'S ALL ABOUT TASTE AND ART 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa