Tumis bawang merah dan putih sampai harum lalu masukkan daging ayam cincang hingga matang, stlh itu masukkan potongan dadu kentang dan bsri air sedikit tunggu setengah lunak, sudah itu masukkan bumbu"jgn lupa irisan daun salam koja & jeruk ini tipis" aja, kalo sudah masukin air sedikit saja smbil diaduk, dan tutup hingga matang,jgn lupa dicek ya

Siapkan kulit lumpia, masukan isiannya dan lem dgn putij telur trus hingga kentang td habis

Note : kalo untuk salam koja itu opsional ya,sebab diklrg aku itu dihruskan kalo drmh nanem pohon salam koja atau yg kami sebut pohon kari, penting bgt daun ini ada dan hampir rata"makanan ala" timur tengah karna saya sendiri di palembang ada campuran dr orang tua marga arab & india.