Bakso sapi kenyal tanpa pengembang

Dienda Endang Kurniawan @dienda_kurniawan
Cara Membuat
- 1
Siapkan smua bahan
- 2
Blender daging + es batu menggunakan food processor,tambahkan bumbu.nya dan putih telur.Blender smpai bnar" halus.
- 3
Setelah halus lalu tambhkan tepung kanji,aduk rata lalu banting" adonan.masukkan adonan ke dalam kulkas selama 10 menit.
- 4
Rebus air smp mendidih lalu matikan api.bentuk adonan menggunakan bntuan sendok.lakukan smp adonan habis.lalu nyalakan api masak bakso smp matang.setelah itu angkat bakso siram dgn air dingin dan tiriskan
- 5
Dan ini hasil baksonya bagian dalam.padat kenyal
- 6
- 7
Resep Serupa
-
Bakso sapi kenyal tanpa pengenyal Bakso sapi kenyal tanpa pengenyal
Bakso sapi kenyal tanpa pengenyal.. Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar semakin pas rasanya. Saya menggunakan daging sapi yg sudah nongkrong di freezer kurang lebih seminggu jadi benar2 jadi es batu.. Lebih mudah mengirisnya sebelum dihaluskan. penambahan es batu/air es selain supaya tidak merusak daging karna panasnya alat penghalus daging juga sebagai penyenyal alami, serta penambahan soda kue dan menguleni nya juga agak lama akan membuat bakso menjadi makin kenyal. diyan Ayunita -
Bakso sapi kenyal Tanpa pengawet Bakso sapi kenyal Tanpa pengawet
Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 ) -
Bakso sapi kenyal tanpa telur Bakso sapi kenyal tanpa telur
Ini beneran kenyal, kriuk hehe walaupun tanpa telur ya. Asalkan takaran nya sesuai ya.Di sini setengah dari adonan bakso saya campur sama urat ya jd bakso kasaran gitu. Monggo bisa di kreasikan sesuai selera ya. Bisa ditambah jamur kuping juga.#PejuangGoldenBatikApronSource: Chalistaa kitchen Gina Rukmi -
Bakso sapi kenyal Bakso sapi kenyal
kangen sama bakso yang di jual di kampung ,bakso abang" yg dorong grobak itu,dan ahirnya otak atik sendiri resep ini menurut q pas banget ,karena q gak suka bakso yg terlalu byk dagingnya jatohnya jdi kurang kenyal malahan ,ini cocok juga untuk hidangan lebaran 😇 Dienda Endang Kurniawan -
-
Bakso sapi kenyal Bakso sapi kenyal
pernah bikin bakso ayam dan rasanya gak cocok dilidah, lebih baik bikin pakai daging sapi meskipun agak mahal harga daging nya tp yang penting worth it, oh iya kalo pakai ayam itu bakso nya kalo direndem pakai kuah bakso rasa ayamnya kerasa banget gitu hehe itu menurut saya, ini resep bakso sapi yang enak dan bisa jadi banyak Amaliaa Iintann -
Bakso sapi kenyal Bakso sapi kenyal
pentol ini sama dgn resep yg sebelum ny cm bedany sy tambah es baru sama tapiokany, anak sy suka banget agak empuk dan kenyal, jd cocok banget buat anak " siti imala -
Bakso sapi kenyal Bakso sapi kenyal
Punya stok daging sapi yg sisa kurban. . Inii daging nya akku ulek sama es batu. . .brhbung blender rusakk hee😁Abaikan bentuk yg gga teraturr 😂 Chiie Adjha Lach -
Bakso sapi kenyal Bakso sapi kenyal
Di rumah selalu sedia bakso, krn sangat fleksibel bisa buat lauk juga camilan... Karena buat sendiri maka tdk pake penyedap rasa mengandung MSG... anak2 sangat suka Rakki_kitchen29 -
Bakso Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal Bakso Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal
#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenBatikApron Buntat Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6647139
Komentar (9)