Primero tenemos que coger un bol grande, donde vamos a añadir todos los ingredientes.
Empezaremos batiendo los huevos, después le vamos a incorporar el azúcar, la mantequilla derretida, la esencia de vainilla, la sal y la leche.
Todos estos ingredientes los vamos a mezclar muy bien con una varilla.

Seguidamente le vamos añadir a la mezcla la harina con la levadura tamizada y los vamos a mezclar bien hasta que no quede ningún grumo.

Una vez tengamos la masa preparada, vamos a preparar una sartén engrasándola con mantequilla o aceite y la pondremos al fuego para que vaya tomado temperatura.

Una vez la sartén este bien caliente, con un cazo pequeño vamos a ir echando la masa en la sartén y las iremos dorando primero por un lado y luego le daremos la vuelta para que termine de hacerse por el otro.
Este proceso lo vamos a repetir hasta que terminemos con toda la masa.

Cuando las tengamos todas terminadas las pondremos en un plato en forma de torre y le podéis añadir los que mas os guste, (miel, nata, chocolate, etc).
En mi caso le he añadido sirope de arce que está realmete bueno y una gran bola de helado.
Este contraste de sabores me encanta y podéis probarlo si os decidís hacer la receta.

Ya solo queda disfrutarla solo o en compañía, ya que salen bastantes torticas.
Un saludo a todos/as y ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hasta la próxima!!!!!!!!!!!

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