Macarrones con verduras
Una comida muy completa y rica, rica
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela con agua, AOVE y sal poner a cocer los macarrones según indicaciones del fabricante pero retirando 1-2 minutos antes. Escurrir y reservar
- 2
Picar la cebolla en trozos pequeños. Poner a pochar a fuego suave en AOVE. Cuando empieza a ponerse transparente añadir la mantequilla
- 3
Mientras lavar, pelar y rallar la zanahoria. Cortar el pimiento en tiras finas y el calabacín en dados pequeños
- 4
Cuando esté la cebolla añadimos el pimiento
- 5
Rehogamos a fuego bajo unos minutos y añadimos la zanahoria y pasados otros 4-5 minutos el calabacín. Ponemos sal, ajo picado, tomillo picado y perejil picado
- 6
Dejamos todo junto unos 6-8 minutos, añadimos el tomate frito y pimienta negra molida. Subimos un poco el fuego y dejamos que se haga todo unos 10 minutos. Que las verduras estén blandas pero no se deshagan.
- 7
Picar las aceitunas en rodajas finas. Reservar
- 8
Añadir los macarrones a la cazuela con la verdura, dejar todo unos 5-6 minutos removiendo para que se integren los sabores. Añadir el queso en trozos y dejar hasta que se deshaga
- 9
Apagar el fuego, añadir las aceitunas y remover bien. Servir caliente
- 10
Buen provecho!!!!!!
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
-
Pastel de carne con batatas
Esta es una receta que por lo general suelen comer mucho en Argentina, es una receta para los que les gusta el sabor argentino e ideal para agasajar a cualquiera!
-
-
Macarrones con verduras
La pasta es ideal cuando hay que improvisar una comida, sola o acompañada con lo que más nos guste. #CocinaMundial2018 Italia
-
-
Macarrones con verduras
Me encanta la verdura y la pasta. Esta receta me la he inventado, pero es una gran receta.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Macarrones con salsa de verduras
Hice estos macarrones porque a mi familia les apetecía pasta pero tenía algunas verduras que quería terminar, así que los hice así y quedaron buenísimos!! Y más sanos!
-
Macarrones con sofrito de verduras
unos macarrones muy buenos y muy nutritivos con su sofrito y salsa de tomate y su carne
-
Macarrones con carne y verduras
El sábado no sabíamos muy bien que íbamos a comer e improvisamos estos macarrones que estaban muy buenos. Hicimos como un pisto con tomate (la próxima lo haré con tomate natural y haré yo el tomate frito, me gusta más que el de bote) y luego lo mezclamos con la pasta.
-
Macarrones con verduras y queso
Completa, sana, vegetariana, fácil, rápida, sencilla...... Se puede pedir más a una receta?
-
-
Macarrones en salsa de verdura
Esta receta la he ido perfeccionando a medida que han ido creciendo mis hijos, si no les gusta mucho comer verdura, con esta salsa comerán encantados.Si además no les gusta mucho la carne, lo que podéis hacer es hacer el sofrito todo junto, añadiendo la carne cuando esté echa la verdura y después el tomate y triturar todo junto después. Una receta que no suele fallar.
-
Macarrones con magro y verduras
Sobró un par de filetes en la cena y teníamos que darle una salida
Comentarios (5)