Pempek Adaan NCC

Veronica Lie
Veronica Lie @cook_4580925
Lampung

Kebetulan mama mertua hari ini beli ikan tengeri dan ngalusin sendiri.... Langsung deh eksekusi buat pempek adaan pake resep dari ci amei pempek adaan NCC ... Sedikit dirubah sih nyesuain bahan yang ada di rumah.. Hasillnyaaa... Yummy bangettt....

Pempek Adaan NCC

Kebetulan mama mertua hari ini beli ikan tengeri dan ngalusin sendiri.... Langsung deh eksekusi buat pempek adaan pake resep dari ci amei pempek adaan NCC ... Sedikit dirubah sih nyesuain bahan yang ada di rumah.. Hasillnyaaa... Yummy bangettt....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grikan giling
  2. 400 mlsantan (aku pake air saja)
  3. 400 grsagu tani
  4. 1 1/2 sdmgaram
  5. 1 sdtmicin
  6. 1 sdtlada
  7. 1 sdmgula (optional.)
  8. 2 butirtelur
  9. SecukupnyaMinyak untuk menggoreng
  10. 50 grbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Berhubung suami gk suka aroma bawang mentah jadi mertua nyaranin buat bawangnya diiris dan ditumis dl hingga harum

  2. 2

    Campur air dan garam aduk rata.

  3. 3

    Siapkan ikan dalam wadah masukan campuran air dan garam. Aduk hingga air dan ikan tercampur rata. Tambahkan telur lada dan vetsin aduk rata.

  4. 4

    Masukan sagu aduk hingga rata.. Panaskan minyak dengan api sedang hingga panas bentuk bulat adonan goreng satu persatu.. Hingga kuning angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veronica Lie
Veronica Lie @cook_4580925
pada
Lampung

Komentar (2)

Jennifer Kw
Jennifer Kw @cook_5921386
Haloo ci mw nanya dong empeknya kok bs cantik bulet dan kenyal gt ci? Pnyaku swaktu digoreng si bagus bgt, cma stelah diangkat jd kempes2 keriput gt sis, kira2 karena apa ya sis

Resep Serupa