Ensalada de mango con atún, queso y sal negra
jorbasmar @jorbasmar
Siempre sienta bien cenar una ensalada de frutas y es una forma rápida, fácil y rica de cenar sano y además trabajando poco en la cocina.
Ensalada de mango con atún, queso y sal negra
Siempre sienta bien cenar una ensalada de frutas y es una forma rápida, fácil y rica de cenar sano y además trabajando poco en la cocina.
Paso a paso
- 1
Pelamos y troceamos el mango a daditos, colocándolo formando dos líneas, junto los bordes de los platos donde serviremos nuestra ensalada.
- 2
Llenamos ambos volovanes con atún, decoramos con una cucharadita de mayonesa, un chorrito de kétchup y una aceituna sin hueso.
- 3
Lavamos y troceamos los tomates, colocando ambos, entre el volován y el mango.
- 4
Cortamos el queso a daditos y repartimos estos colocándolos junto los volovanes, entre cada dadito de queso intercalamos una aceituna sin hueso.
- 5
Rociamos con aceite y zumo de limón.
- 6
Decoramos con escamas de sal negra.
- 7
Nota: La sal negra, son escamas de sal normal, mezcladas con tinta de calamar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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