Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu halus
- 2
Tumis bumbu sampai harum tambahkan daun salam
- 3
Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke perut ikan yg sudah dibersihkan dan lumuri ikan dengan bumbu. Diamkan beberapa saat.
- 4
Rebus daun singkong yg sudah dibersihkan. Tambahkan garam 2 sendok makan saat merebus. Tiriskan
- 5
Siapkan daun pisang. Letakkan daun singkong diatas daun pisang. Tuangkan sedikit bumbu diatasnya.
- 6
Letakkan ikan diatasnya. Lumuri dengan bumbu. Tutup dengan daun singkong.
- 7
Bungkus ikan dengan daun singkong. Tutup ujung memakai tusuk gigi.
- 8
Kukus selama kurang lebih 45 menit.
- 9
Jika mau setelah dikukus bisa dibakar.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Peda Selimut Daun Singkong Pepes Peda Selimut Daun Singkong
#MurahMeriah#SayuranBerdaun#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bogor#dapurbundalila2019_32.127Biasanya di resto sunda, pepes peda termasuk menu yang dicari. Karena selain nikmat juga nagih banget untuk lauk nasi hangat. Kenapa enggak kita buat sendiri dirumah. Manfaatkan sayur daun singkong di halaman atau abang sayur, kombinasikan dengan peda. Pedasnya bisa disesuaikan selera. Pastinya bahan #MurahMeriah ini rasanya ga kalah dengan yang di resto lho. Yuk mari masak! Lila Lestari -
Pepes Daun Singkong Pepes Daun Singkong
Bismillah..Dalam tema resep pertamaku kali aku bikin yang beda dari daun singkong biasakan di masak lalapan rebus dan gulai daun singkong kali ini aku bikin pepes ada tambahan telur dan kelapa parut enak deeeh...jadi menu harian selamat mencoba#ResepPertamaKu#MasakanHarianKu#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
-
Pepes Kembung Daun Singkong Pepes Kembung Daun Singkong
Mau bikin pepes ikan, tapi nga sempat untuk membungkus ? Boleh gunakan cara praktis ini. Kita tetap menggunakan daun pisang agar masih berasa aroma khas pepes yang biasa di bungkus daun. 1 lgi saya bikin pepes bungkus daun pisang ..Source 📚 Cooking at Home by Liana_Ma @Maybelin_ma#PejuangGoldrenApron3 Hety Priscilla -
-
-
Pepes Kembung Daun Singkong Pepes Kembung Daun Singkong
Kalau ibu sy buat pepes daun singkong dengan ikan yg sudah dipindang karena ikan segar tu ngga ada yg jual, terus pake bongkot (batang bakal kecombrang, ngga tau bahasa Indonesianya😂)Di tempat sy tinggal ngga ada bongkot dan ikan kembung seger2 banget di sini.Source: Xander's Kitchen Susi -
Pepes Daun Singkong Pepes Daun Singkong
Resep ini dulunya andalan Almarhumah nenek tercinta, sampai sekarang jd menu fav ku. Resep aslinya pakek ikan kering peda. Tp di t4 kerja adanya ikan asin laut yg besar jd bisa diganti ikan kering apa pun herlin widodo -
Pepes Kembung Daun Singkong Pepes Kembung Daun Singkong
Ceritanya masih ada sisa daun singkong bikin gulai kmrn di kulkas,drpd mubazir dan bingung mau dimasak apa,ketemulah resep ini,uenakkk cinnnn,mantep bangets pokoknya 😋😋😍 Endah Palupi -
Pepes Daun Singkong Pare Pepes Daun Singkong Pare
Ini resepnya sebenernya saya bener2 cuma pake feeling aja sih.. tp ga nyangka hasilnya enak banget.. dan ga pahit.. sampe nambah nambah nasi.. huhu.. bhay dietku.. hihihi.. #PejuangGoldenApron2 Morena Merry -
Pepes Tongkol Daun Singkong Pepes Tongkol Daun Singkong
Salah satu #bahanlokal yang mudah dicari di Palangka Raya adalah singkong. Kali ini, challenge dari #CookpadCommunity_Kalteng mengusung tema olahan singkong dan daunnya. Ada beberapa olahan daun singkong yang pernah saya share. Resep kali ini memadukan daun singkong dan ikan tongkol. Duh, dua-duanya makanan favorit saya. 😋Resep ini saya recook dari Kak @cisca01. Saya modifikasi bumbunya agar sesuai dengan selera keluarga saya. Yang mau resep asli dari Kak Cisca, bisa mampir ke galeri cooksnap saya ya. 🤗Seperti biasa, olahan yang pakai bungkus daun pisang, saya masih belum bisa rapi. 🤣This is how I made it and what you'll need if you decide recook it. 😉#GenerasiAprontis#GATAWeek20#BarapiManjuhu#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#Kalteng202327#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya Ika Kusumawati -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6783462
Komentar