Ini favorite pak suami... baru bikin sekali cuma 2 bungkus kayaknya kurang puas makannya karena kurang banyak...sekarang bikin agak banyak trus diisi ikan pindang tongkol... ini enak sekali kalau ditemani nasi liwet lho...

Bismillah..Dalam tema resep pertamaku kali aku bikin yang beda dari daun singkong biasakan di masak lalapan rebus dan gulai daun singkong kali ini aku bikin pepes ada tambahan telur dan kelapa parut enak deeeh...jadi menu harian selamat mencoba#ResepPertamaKu#MasakanHarianKu#CookpadCommunity_Balikpapan

Si Hijau naik daun, jadi trendingnya mamah.. daun singkong jadi menu kapprit yah, entah digulai ataupun dilalap.. is the best..Daun singkong mengandung serat dan beberapa nutrisi penting seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin A, C, B17, dan mineral seperti kalsium, fosfor, dan zat besi. Dari semua kandungan itu, yang dominan adalah protein, vitamin A, serat, dan vitamin C.#JelajahResepSayuranHijau#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#OlahanDaunSingkong#PepesPawonsari#PepesDaunSingkong

Resep ini dulunya andalan Almarhumah nenek tercinta, sampai sekarang jd menu fav ku. Resep aslinya pakek ikan kering peda. Tp di t4 kerja adanya ikan asin laut yg besar jd bisa diganti ikan kering apa pun

Pepes....oh pepes.Ada banyak sekali macam macam pepes seperti pepes ayam,pepes tahu,pepes oncom,pepes ikan,pepes jamur,pepes telur asin dan lain lain.Ada yang menarik dari macam pepes ini,yaitu pepes daun singkong karena biasanya aku makan daun singkong ini sebagai lalapan atau di bikin sayur dan sekarang di bikin pepes...kebayang ga gimana rasa nya???Yang masih penasaran,cuss kita bikin aja.ini bikin nya gampang ko..#CintamuBukanPepesanKosong#Semarak_CintamuBukanPepesanKosong#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#CookpadIndinesia#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi

#Weekend challenge

Ini resepnya sebenernya saya bener2 cuma pake feeling aja sih.. tp ga nyangka hasilnya enak banget.. dan ga pahit.. sampe nambah nambah nasi.. huhu.. bhay dietku.. hihihi.. #PejuangGoldenApron2

asalnya mau bikin pepes daun singkong pake kelapa parut,,brengkes daun singkong disebutnya. eh ternyata lupa beli kelapa 😂.... cari akal, ternyata ada bengkuang,,,jadilah eksperimen ini 🤭😊. rasanya enak segar sekali 😍#SiapRamadan

Kemarin itu beli daun singkong banyak banget, cuma mo bikin sayur daun singkong secukupnya, eh sisanya banyak banget. Akhirnya daun singkongnya aku presto...iya presto hehe ngirit waktu rebus lama-lama biar empuk. Soalnya aku nggak punya kapur sirih atau lainnya buat ngempukin daun singkong dg cepat.Ternyata enak dan empuk dipresto sebentaaar aja. Terus aku simpan di wadah di kulkas, sewaktu-waktu bisa dipakai masak. Nah salah satunya untuk bahan pepes ini. Kebetulan suami minta dimasakin pepes tahu, karena punya daun singkong, sekalian deh aku tambahin biar ada sayurnya gitu lho...Simple kok, yang nggak simple mungkin karena harus dibungkus daun pisang yaa, kalo nggak punya taruh aja di wadah kaca pirex gitu yang tahan panas, jadi kukusan aja tanpa dibungkus daun pisang. Menu ini saya biasanya bikin sekalian banyak untuk stok lauk juga, tinggal simpan di kulkas. Jika dibutuhkan dikukus sebentar siap dimakan.Silakan mencoba!

Biasanya bikin pepes tanpa tambahan daun singkong. Kali ini buat pepes dengan isian daun singkong dan belimbing sayur. Penambahan belimbing sayur untuk menggantikan asam. Agar tidak terlalu asam, sebelum dibuat bumbu, di dalam baskom yang berisi air, belimbing ditekan dan kemudian diperas. Rasa asam belimbing akan berkurang. Kemudian belimbing bisa dihaluskan bersama bumbu yang lain.Selamat mencoba❤🥰👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Wah tidak terasa sudah dipengujung #PejuangGoldenBatikApron.Sudah mampu melewati 52 minggu.Rasa syukur dan terimakasih karena masih mempunyai kesempatan sehat jasmani dan rohani untuk hidup di bumi dan menyelesaikan misi cookpad.Semoga di tahun mendatang masih menikmati sehat dan bahagia.Amin❤🙏Jumat, 27 Januari 2023

Membuat pepes bandeng dengan daun singkong dan bumbu cabe ijo.