Pechugas en crema con habichuelas y perejil

Belinda Olano
Belinda Olano @guerreradegomez
Medellín

Muy exquisita esta receta.

Pechugas en crema con habichuelas y perejil

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Ingredientes

3 raciones
  1. 1pechuga 500 gr
  2. Habichuelas, perejil y cebolla blanca
  3. Ajo, cúrcuma, sal
  4. 2 cdasmargarina
  5. Crema de leche

Paso a paso

  1. 1

    Se pica la pechuga en filetes finos y se condimenta con ajo, sal y cúrcuma.

  2. 2

    Se pone a dorar en un sartén con un poquito de aceite.

  3. 3

    Se pica la cebolla blanca finamente, perejil y las habichuelas ya cocinadas en agua con sal.

  4. 4

    Se sofríe en dos cucharadas de margarina la cebolla, perejil y habichuelas, cuando se vuelva la cebolla transparente se coloca la crema de leche.

  5. 5

    Para finalizar se colocan las pechugas y se bañan con la salsa.

  6. 6

    Se sirve acompañado con arroz o puré de papas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Belinda Olano
Belinda Olano @guerreradegomez
Medellín
Me encanta la cocina, soy de Venezuela donde también tenemos una riqueza culinaria super especial. Trataré de compartir mis recetas
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Comentarios (3)

MarcelaPP
MarcelaPP @MarcelaPP
super sencilla, es muy parecida una receta que me encanta... las pechuga al verde.. es con cebolla, puerro y crema de leche. Las habichuela tienen que darle un saborcito delicioso.

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