Paso a paso
- 1
Pelamos el aguacate y lo cortamos en trocitos y lo añadimos junto con los canónigos y la escarola. Sin aliño, solo con sal.
- 2
Por otro lado, las brochetas las hacemos a la plancha sin usar aceite.
- 3
Como toque final, podemos deshacer las brochetas y mezclarlo todo para disfrutar de los sabores
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M Ángeles le encantará ver cómo quedó.
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