Pollo Red Thai

Name: Pollo Red Thai
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 pechugas de pollo; 1/2 pimiento rojo; 1/4 repollo; 1 diente ajo; Zumo de 1/2 lima; Soja fresca; Cacahuetes; Sésamo; 1 guindilla; 1 cucharada sopera azúcar; 1 Cucharada sopera vinagre de arroz; 2 cucharadas soperas soja; Aceite de oliva

Marcos DC / IG - @canenamorats @canenamorats

Barcelona

Otra forma fácil y diferente de comer pollo con aires tailandeses 🇹🇭🍗

Pollo Red Thai

Marcos DC / IG - @canenamorats @canenamorats

Barcelona

Otra forma fácil y diferente de comer pollo con aires tailandeses 🇹🇭🍗

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4 personas

2pechugas de pollo
1/2pimiento rojo
1/4repollo
1 dienteajo
Zumo de 1/2 lima
Soja fresca
Cacahuetes
Sésamo
1guindilla
1 cucharada soperaazúcar
1 Cucharada soperavinagre de arroz
2 cucharadas soperassoja
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Saltear el pimiento con el diente de ajo. Añadir el repollo cortado y los cacahuetes una vez empiece a cocinarse el pimiento.
2

En una sartén a parte saltear el pollo en tiras/trozos al gusto. Cuando esté casi hecho añadir la salsa de soja, la guindilla cortada en anillas y la cucharada de azúcar, revolver y retirar del fuego. Reservar.
3

Añadir a las verduras el pollo y los brotes de soja. Revolver todo, subir el fuego y añadir el viangre de vino y el zumo de lima. Saltear a fuego fuerte unos minutos.
4

Servir añadiendo el sésamo en el bol.