Udang 🍤 tepung asam manis pedas

Name: Udang 🍤 tepung asam manis pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang; 10 biji baby corn; 10 buah cabe rawit (skip bila gk suka pedas); 5 sdm saos pedas; 5 sdm saos tomat; 2 sdm air larutan asam jawa; 1 sdm saos tiram; 2 batang daun bawang; 1 buah bawang bombay; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; sesuai selera gula garam penyedap rasa

Aprilia Fitrian @apriliafitrian

Surabaya

saya sukaaaa udang 🤤🤤🤤🤤

Lebih banyak

Udang 🍤 tepung asam manis pedas

Bagikan Cooksnap pertama

41 orang berencana membuat resep ini

Aprilia Fitrian @apriliafitrian

Surabaya

saya sukaaaa udang 🤤🤤🤤🤤

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 gramudang
10 bijibaby corn
10 buahcabe rawit (skip bila gk suka pedas)
5 sdmsaos pedas
5 sdmsaos tomat
2 sdmair larutan asam jawa
1 sdmsaos tiram
2 batangdaun bawang
1 buahbawang bombay
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
sesuai seleragula garam penyedap rasa

Cara Membuat

1

Kupas kepala udang dan kulitnya,cuci bersih beri garam merica dikit,lalu baluri dengan tepung..dan goreng
2

Cincang halus bawang merah dan bawang putih,tumis hingga harum..
3

Untuk cabe rawit nya aku buang isinya,kemudian aku rebus sebentar baru aku uleg
4

Setelah tumisan bawang putih bawang merah harum,masukkan cabe rawit yg sudah dihaluskan,beri air sedikit kemudian masukkan saos-saos nya..
5

Setelah mendidih,masukkan baby corn nya..kalau sudah agak empuk tambahkan gula garam penyedap rasa..setelah dirasa pas baru masukkan udang nya..
6

Masukkan bawang bombaynya,campur campur sampai sedikit layu..lalu beri rajangan daun bawang semenit sebelum diangkat..dan sajikan