Paso a paso
- 1
En la olla sofríe la cebolla el tomate y las pechugas de pollo
- 2
Agrega el litro de agua y la patata cortada en trozos pequeños. Lleva a ebullición, para luego añadir la quinoa, el resto de la especias, el limón y la cucharada de tomate frito.
- 3
Cocina a fuego medio unos 30 min. Apaga el fuego y deja reposar otros 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emy le encantará ver cómo quedó.
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