Steak Tempe Simple

Siti Nurmala
Siti Nurmala @namalla
Bandung

Suami doyan bgt sama tempe. Bosen digoreng atau dibikin mendoan mulu. Kali ini coba dibikin steak. Alhamdulillah paksu sama anak lahap makannya.

Steak Tempe Simple

40 orang berencana membuat resep ini

Suami doyan bgt sama tempe. Bosen digoreng atau dibikin mendoan mulu. Kali ini coba dibikin steak. Alhamdulillah paksu sama anak lahap makannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe
  2. 2 siungbawang putih, haluskan
  3. Sejumputgaram
  4. Sejumputmerica bubuk
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. Bahan saos:
  7. 1/2 siungbawang bombay
  8. 1 siungbawang putih
  9. 3 sdmsaos tomat
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 50 mlair
  12. Sejumputgula, garam, kaldu jamur
  13. Pelengkap:
  14. Kentang kukus, kemudian panggang
  15. Wortel kukus
  16. Buncis kukus

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe lalu kukus berbarengan dengan kentang, wortel, dan buncis. Silakan sesuaikan waktunya, karena kematangan tiap sayur berbeda.

  2. 2

    Selagi hangat, masukkan tempe ke dalam mangkok, dicampur dengan bawang putih, garam, merica, dan terigu. Haluskan sampai semuanya tercampur rata.

  3. 3

    Bentuk tempe sesuai selera.

  4. 4

    Panaskan teflon, tambahkan margarin, lalu panggang tempe dan kentang sampai matang merata.

  5. 5

    Saos: panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih. Lalu masukkan semua sisa bahan saos, aduk sampai rata, kemudian tes rasa. Saya tidak menambahkan maizena karena kekentalan sausnya sudah cukup bagi saya.

  6. 6

    Tata di piring, dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Nurmala
Siti Nurmala @namalla
pada
Bandung
Suka masak makanan yang simple. Kalo ga simple, berarti Caka lagi ada yang nemenin main 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa