Lasaña
Cesar Bocanegra @cook_9082670
Hola!, les comparto una receta de lasaña económica para que todos puedan disfrutar 🍽 de este delicioso plato de pasta 🍝 .
En las próximas recetas subiré la salsa boloñesa🥩🍅 para los que no la saben!. 🍝
Lasaña
Hola!, les comparto una receta de lasaña económica para que todos puedan disfrutar 🍽 de este delicioso plato de pasta 🍝 .
En las próximas recetas subiré la salsa boloñesa🥩🍅 para los que no la saben!. 🍝
Paso a paso
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Hacemos la salsa bechamel, derretimos mantequilla en una sartén y sin dejar que se queme 🥣, rápidamente agregamos la harina y damos vuelta ayudándonos de un batidor de globo, hasta que se formen grumos. Una vez llegado a este punto añadimos los demás ingredientes y sazonamos a gusto 🧂 (seguimos moviendo rápidamente hasta espesar)
- 2
En el molde, echamos aceite de oliva 🍶, añadimos una capa de boloñesa 🥩🍅, y sin montar una encima de otra vamos agregando capas de pasta 🥞(si es necesario, cocinarlas antes de ponerlas). Luego agregamos una capa de bechamel, tapamos con más pasta, una capa de boloñesa, otra capa de pasta y al final una capa de bechamel.
- 3
Agregamos si deseamos un poco de boloñesa 🥩🍅 junto con la bechamel y un poco de queso 🧀 parmesano, es opcional si lo desean. Metemos al horno precalentado por 15 - 20 minutos a 160'C ⏲
- 4
Decoramos con hojas de Albahaca cada porción. 🌿
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cesar Bocanegra le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/7100337
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Si haces lo que amas, nunca sentirás que trabajas!, dedicado a mi pasión, comparto con uds. algunos de los platos de mi día a día !, si desean algo en especial, no duden en preguntarme. Un abrazo!📍Peruvian Cuisine 🥔🍽📍Peruano 🇵🇪❣️📍Cocinero 👨🏼🍳 🔪#cocina #pasion #arte #peru 🎶 🐟 🔥
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