Pollo en salsa con pasas y ciruelas

La receta de mi querida suegra. Receta que lleva algo de tiempo, pero merece la pena.

En invierno las salsitas apetecen mucho. Las ciruelas le dan un toque diferente a la salsa y si tienes piñones quedará aún más rico, yo no tenía. (Antes de que subieran tanto de precio, siempre tenía piñones en casa y los ponía en muchas recetas, ahora están carisimos y en el supermercado no están ni a la vista, tienes que pedirlos en caja)

Esta recetita que es una verdadera delicia es de Saboreanda (instagram). La vi hace un par de días y supe que tenía que hacerla.La verdad es que como todas las recetas que hago de esta mujer no tiene desperdicio alguno.¡Os la recomiendo 100%!Por cierto, la receta pone que es para dos, pero... mi marido y yo no hemos dejado ni rastro. Visto y no visto. Por eso pongo que es de 2 a 4 personas, aunque supongo que todo dependerá si comeis otras cositas aparte, la verdad es que para nosotros fue plato único con un poquito de pan.

#batalladecocina #polloEsta receta , sencilla y muy sana tiene como base un caldo de carne que ya tenía preparado y que es a base muslo de pavo , pollo y hueso de jamón ... cocido durante mínimo una hora y con zanahoria (2-3), puerro y un toque de sal . Después saco la carne y bato bien la verdura . Bien lo uso para puchero , o uso la carne en otras elaboraciones o la pico y la reservo con el caldo . Se aprovecha todo !!!Si usáis el caldo ya hecho ... podéis introducirle la verdura vosotros y batirla o bien usar el caldo tal cual lo toneis . La verdura incorporada le dará más espesado y distintos sabores . Al gusto de cada uno !!Se la quiero dedicar a Sara Medrano, pues cocinar con ella ha sido suuuuuper divertido y se ha esmerado muchísimo !!! Buen provecho guapetona !!!

Para estas fiestas es una receta muy rica que gustará a todos, yo la hice para relleno de una empanada y le añadí cebolla caramelizada y queda espectacular. También sirve como plato único.. os va a encantar si la haceis

Vayamos con algo facilito para nuestra primera receta. Fácil y económico. Pollo en salsa con zanahorias y champiñones.

Esta receta esta sacada de una revista de thermomix, la modificación que yo he hecho, es que yo no he triturado las ciruelas con la cebolla, pero porque a mí personalmente no me gusta triturar mucho los ingredientes.

Una receta para estos días de Navidad que te encantará a ti y a tus invitados#Navidad #RecetasConSorpresa

Pollo con una salsa sencilla y riquísima.

Como somos solo dos con mi que me sobra al día siguiente hago arroz.. Si sobra, claro..jeje #cookpadmycook

Recomiendo hacerlo de un día para otro, eso ará que el pollo coja más sabor.

Para disfrutar en familia

#platounico Hecho con mucha ilusión de comida para mi hija

Mis hijos le dan un 9. De hecho casi no me dan tiempo de hacer la foto, 🤣🤣🤣

Fácil y muy rico

Una variedad más de hacer pollo

Me gusta la salsa con tropezones... Pero no con tantos jajajaja para la próxima tengo que hacerla cuando me funcione bien la batidora...

Que conste que soy vegetariana, pero esta receta la hice para mi madre.

Una receta de lo más clásico y sencillo

Una manera tradicional de guisar el pollo.