Tostaditas rústicas

Name: Tostaditas rústicas
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolleta; 1 rama apio; 10 aceitunas verdes; 1 cucharilla mostaza antigua; 60 ml vino blanco; 30 gramos queso curado; 1 cuchara mantequilla; pimienta y sal; rebanadas pan de pueblo

Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74

Andalucía

#cumplimos5.Sencillas tostaditas rústicas fáciles de preparar, son ideales como entrante.

Tostaditas rústicas

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Andalucía

#cumplimos5.Sencillas tostaditas rústicas fáciles de preparar, son ideales como entrante.

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Ingredientes

30 minutos

2 personas

1cebolleta
1 ramaapio
10aceitunas verdes
1 cucharillamostaza antigua
60 mlvino blanco
30 gramosqueso curado
1 cucharamantequilla
pimienta y sal
rebanadaspan de pueblo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Derrite la mantequilla y sofríe la cebolleta, el apio y las aceitunas verdes, todo bien picado.
2

Añadimos la mostaza antigua y el vino blanco.
3

Una vez se haya evaporado el alcohol del vino pondremos el queso rallado y por último salpimentamos a nuestro gusto.
4

Repartimos sobre las tostaditas de pan y gratinamos hasta que veamos burbujear el queso.
5

Sólo queda probarlas y espero que os guste.