Chimichangas de bistek
Mariana Ponce @marianaponce
No puse cantidades porque usualmente son ingredientes que tenemos ahí en casa o pueda que a unos les guste con más carne o más frijol #cumplimos5 #BotanasDeCampeonato #cookpad #felicidades
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortas tu bistek en cuadritos en este caso yo utilice diezmillo pero tú usas el de tu agrado, una vez cortado en cuadros se ponen en una cazuela con una cuchara de aceite a freír, si quieres puedes sazonar, yo le exprimi un limón, salpimente y le puse sazonador de carne eso es tu desicion.
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Una vez cocida la carne preparas tus frijoles fritos, el queso mozzarella y las tortillas, yo utilice integrales pero pueden ser blancas
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Hacemos nuestros rollitos poniendo frijoles, carne y las barritas de queso, doblamos y con un palillo nos vamos ayudar para que no se desbarate, esos se los quitamos cuando volteamos a la hora de freír
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Una vez que estén nuestros rollitos en un sartén pondremos suficiente aceite para que se alcanzan a freír, ya caliente ponemos los rollitos y volteamos para que queden fritos por los dos lados, retiramos y estilamos
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Y listo ya quedaron nuestras chimichangas, se puede acompañar con guacamole, crema y un pico de gallo o con lo que a ti te guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Ponce le encantará ver cómo quedó.
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