Tortas fritas rellenas

Rusa😊
Rusa😊 @larusa_1509
Coronel Suarez

Estas las hago para mis hijos que les encantan..☺👇

Tortas fritas rellenas

Estas las hago para mis hijos que les encantan..☺👇

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Ingredientes

  1. 500 gharina leudante
  2. 500 gharina común
  3. 150 ggrasa de cerdo a temperatura ambiente
  4. Pizcasal
  5. 50 gazuccar
  6. 1huevo
  7. 400 ccAgua tibia
  8. Dulce del que gustes (membrillo, batata o de leche repostero)
  9. Azúcar extra para espolvorear
  10. Aceite o grasa para freír

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocas los ingredientes secos, harinas, Sal y azúcar y los mezclas..

  2. 2

    Luego haces un huequito en el medio de los ingredientes secos y agregas el huevo, la grasa y el agua tibia.. Amasar hasta obtener una masa blanda y suave

  3. 3

    Enharinar una mesada y amasar la masa con palote hasta que quede finita.

  4. 4

    Cortar círculos con un corta pastas redondo.. después sobre una tapita colocas dulce y tapas con otra tapita, apretas los bordes con un tenedor para sellar y ya están listos para freír en aceite caliente hasta que se doren, luego escurris y espolvoreas con azúcar..

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Cocinar hoy
Rusa😊
Rusa😊 @larusa_1509
Coronel Suarez
cocinar es una Hermosa terapia para mi y mas si es para mi familia y amigos..😉☺😍
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Comentarios (3)

Hector Martin Bazan
Hector Martin Bazan @hectormartin5
Se puede agregar algún fiambre en vez de los dulces? Quedará bien?

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