Ayam Goreng Serundeng Basah

Dapet tantangan dari suamiku, katanya tuh bosen kalo ayamnya cuman digoreng aja 😊
Ayam Goreng Serundeng Basah
Dapet tantangan dari suamiku, katanya tuh bosen kalo ayamnya cuman digoreng aja 😊
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, lengkuas, salam, sereh dan daun jeruk hingga wangi.
- 2
Masukan ayam yang telah dicuci bersih.
- 3
Tambahkan air, penyedap rasa dan merica bubuk. Aduk aduk dan diamkan ± 20menit.
- 4
Sambil menunggu kita sangrai terlebih dahulu kelapa parut, hingga kecoklatan.
- 5
Angkat ayam yang sudah direbus dengan bumbu tadi. Tiriskan.
- 6
Goreng ayam ±10menit dan tiriskan kembali.
- 7
Panskan kembali air rebusan ayam, dan masukan kelapa parut yang sudah disangrai. Aduk aduk hingga air surut.
- 8
Masukan ayam yang telah digoreng.
- 9
Aduk aduk hingga rata, cicipi rasa.
- 10
Jiga semua rasa sudah komplit, segera sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Simple, praktis tapi harus extra sabar juga 😂 recook dari mba jenny. Suamiku suka banget. Ini bisa jadi stock temen nasi di rumah 😊 Willys Amelia -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Lagi pingin banget makan ayam tp kalo di goreng ungkep gitu aja kan bosen juga yah lama-lama .. iseng2 deh nyobain bikin ayam goreng serundeng ala ala restoran gitu .. Alhamdulillah endeusss bangettt buibukk ... yukkk di check resep nya ... dijamin deh nambah 2 piring 😋😗 Tea Berry -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Alhamdulillah hari ini Bunda gak males masak lagi..dari pagi dah semangat banget berangkat belanja ke pasar & semangat banget masaknya..Hahahaa 😎😀Ready menu makan siang keluarga kecilku "Ayam Goreng Serundeng". Alhamdulillah.. 👍😀Met makan siang smua.. 😀😊😘 Nia Syifa -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Maafkan ayamnya ketutupan sm si serundengnya ya 😊Masak ayam serundeng pertama kali.. sy cm pakai sedikit kelapa.. tp hasilnya lumayan banyak serundengnya 😊 dan bumbunya meresap di serundengnya 😁Silahkan dicoba.. insyaAllah anti gagal.. 🤗#PejuangGoldenApron2#GoldenApron2#Ayamserundeng Asma Muhandisah -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Ini ayamnya belum di goreng ya Bu-Ibu karena buat persiapan lebaran.. Kalo mau makan, tinggal di goreng aja... Riris Hadi -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
kali ini, sy mo bagi resep ayam goreng yg pasti buibu juga sering bikin ya di rumah.Serundengnya sy pakai dari kelapa parut.. kl engga ada kelapa parut, bisa juga diganti dgn daging lengkuas muda kemudian parut..Tapi kalo rasa tentu lebih mantap pakai kelapa ya.. dijamin makan dengan serundengnya aja udah enak buangetMaaf ya sy ga sempet foto step2nya karna sambil disambi bebenah rumah✌ dewi rosita -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Enak ayamnya..gurih serundengnya..nyam..nyam.. Bunda FaRash -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Kalau mudik itu paling repot urusan perut, susah diajak kompromi. Snack mah gak usah ditanya, itu udah pasti bawa segambreng, tapi ya gitu, bukan orang Indonesia namanya kalau cuma ngemil snack dikala lapar. Nah ini dia bekal makanan berat yang pasti selalu ada dan wajib dibawa tiap kali mudik atau perjalanan jauh, ttaarraa AYAM GORENG SERUNDENG 😍Makan ayam goreng serundeng ini tuh endolnya duet sama nasi putih yang dibungkus pakai daun pisang yang udah layu dipanaskan (nasi timbel), kebayang gak sih wanginya kek apa, plus gak pernah ketinggalan, sambal terasi atau sambal bawang lengkap dengan timun dan daun kemangi sebagai lalapannya. Wwwiihh makin mantap jiwa kan ya 😋Tahun ini saya gak bisa mudik karena masih pandemi Covid-19, nah untuk mengobati kerinduan mudik ke kampung halaman, saya sengaja membuat menu ini di rumah. Tahun ini saya milih #MudikOnline aja, silaturahim sama keluarga dengan memanfaatkan teknologi yang ada dan semoga resep menu ini bisa menginspirasi dan menyemarakan #FestivalRamadanCookpad, selamat mencoba ya 😊 Arinda Putri Ekawati -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Recook jg pemenang arisan recook bandung jilid 2 teh cony septiani. Baru sempat posting hari ini karena kemarin sibuk. Maafken teh cony. Masih dari pekan sunda kemarin. Bikin ayam goreng serundeng untuk lauk makan nasi tutug oncom. Paling suka makan ayam goreng serundeng. Rasanya jadi gurih dan daging ayamnya empuk. Suka banget pake resepnya teh cony. Daripada beli diluar suka banjir minyak nya. Kalo bikin dirumah bisa disaring lagi minyaknya. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊Source : Cony Septiani#ArisanRecookJilid2#BandungRecook2_ConySeptiani#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu10#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung Novalia Rika -
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
kalau biasanya pakai lengkuas parut,ini ganti sama kelapa parut... bisa 2duanya dipadukan juga enak....cobain deh 😊😋digoreng dadakan plus sambal mentah khas sunda,paling banyak diserbu konsumen... 😍 Dapur Mama Keys -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Ayam mau dibikin apa juga ttp Jdi makanan fav..hri ini ayamnya dibikin ayam goreng serundeng..makanya sm serundengnya doang juga enak bgt pake nasi anget😋@Cookpad_id@komunitaspaders#GoDa_AyamSorry#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#DiRumahAja#AdivaKitchen Ria Aryani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar