Πανεύκολο ψωμάκι του τοστ και πεντανόστιμο!!!

Υπέροχη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.Μπορείς να απολαμβάνεις σπιτικό ψωμί του τοστ χωρίς συντηρητικά.Έβαλα λιγότερη ζάχαρη.

Εύκολο και νόστιμο ψωμί του τοστ.Λίγα μυστικά ακόμαΚαλή όρεξη !!!

Χρησιμοποιώ διάφορα λαχανικά και σπόρους για να φτιάξω ψωμί του τοστ (σπανάκι,παντζάρι,καρότο κλπ). Αυτή εδώ είναι η αγαπημένη μου συνταγή γιατί ταιριάζει απόλυτα με το τυρί και την γαλοπούλα που βάζω στο τοστ μου ειδικά όταν ψήνεται.

Της evicita

Ήρθε ο Σεπτέμβριος και το φθινόπωρο και εύχομαι υγεία και αισιοδοξία 🍁🍂καλή σχολική χρονιά στα παιδάκια μας και πάμε δυναμικά τις ετοιμασίες οι μανούλες!! Αφιερώστε λίγο χρόνο, μπείτε στην κουζίνα με τα μικρά σας και φτιάξτε υγιεινά καλούδια να τρώει όλη η οικογένεια!!Εμείς ξεκινήσαμε με ψωμάκι για τοστ ολικής άλεσης χωρίς ζάχαρη που πραγματικά ΔΕΝ ΥΠΆΡΧΕΙ!! Για πρωινό σήμερα με σπιτική μαρμελάδα ροδάκινο!!

Μια πανεύκολη συνταγή για ψωμί του τοστ που θα λατρέψετε! Μπορείτε εννοείται να το φάτε και σαν κανονικό ψωμί και όχι σαν ψωμί του τοστ μιας που είναι πεντανοστιμο.

Πρόκειται για αφράτο, ως επί το πλείστο, ολικής αλέσεως ψωμάκι για τοστ, υγιεινό, χωρίς ζάχαρη και όλα αυτά τα συντηρητικά.Η συνταγή είναι προσαρμοσμένη στα γούστα και τις ανάγκες της οικογένειας μας, μετά από διάφορες συνταγές για ψωμί του τοστ, άλλες εξολοκλήρου ολικής άλλες εξολοκλήρου με λευκό αλεύρι και διάφορα άλλα στοιχεία.Στην συνταγή που σας παραθέτω, η οποία μπορώ πλέον να πω πως είναι δική μου ( 😁 ) , η αναλογία στα 500 γρ. αλεύρι , είναι 350 ολικής και 150 λευκό. Επίσης, δεν χρησιμοποιώ ζάχαρη αλλά μέλι αντί αυτής και το λευκό αλεύρι το οποίο σχεδόν πάντα χρησιμοποιώ για ψωμί είναι Robin hood. Είναι για όλες τις χρήσεις και ενώ σαφώς γνωρίζω πως υπάρχουν πολλές άλλες μάρκες αλεύρων γ.ο.χ. δεν το έχω δοκιμάσει με καμία άλλη και δεν μπορώ να σας εγγυηθώ εξίσου καλό αποτέλεσμα.Το μείγμα των σπόρων είναι στη διάθεση σας να το προσαρμόσετε στα γούστα σας ή και να το παραλείψετε ( κάτι που δεν σας συνιστώ 😉💪 ) . Απλά φροντίστε να μην ξεπερνάει το 1/4 κούπας, ώστε να μην βαραίνει πολύ το μείγμα.

Λόγω περίσσιου αλευριού ολικής από προηγούμενη συνταγή ξεκίνησα να φτιάχνω μια συνταγή την οποία την κάναμε στο εργαστήριο αλλά έχει κάποιες παραλλαγές στις οποίες δεν τηρησα τα γρ. η τα υλικά στα οποία θα αναφερθώ σε σχόλια κάτω από τη συνταγή!Όμως το αποτέλεσμα αυτών εβγαλαν τελικά ένα πολύ ωραίο ψωμακι του τοστ! #ψωμί #τοστ #ολικής

Έψαχνα συνταγές για να καταναλώσω το κίτρινο αλεύρι μας, και σήμερα δοκίμασα αυτήν. (Sofeto.gr) Έκανα μικρή φόρμα μια και είναι η πρώτη φορά.

Το συγκεκριμένο ψωμί είναι κατάλληλο για να ξεκινήσετε τη μέρα σας γιατί έχει αρκετούς ξηρούς καρπούς οι οποίοι δίνουν ενέργεια στο οργανισμό σας για να ξεκινήσετε τη μέρα του. #ψωμιτουτοστπολυσπορο #ψωμιτουτοστ #συνταγεςκαισυμβουλεςτηςαννας #ψωμί

Διατηρείται στο ψυγείο για 1 εβδομάδα τυλιγμένο καλά με μεμβράνη ή στη κατάψυξη μέχρι και 2 μήνες.