Ρύζι σπυρωτό με κάρυ και λαχανικά
Το ρύζι αυτό φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα σε μια κατσαρόλα. Είναι το τέλειο συνοδευτικό αλλα και για κυρίως με λιγο τυράκι. Είναι πεντανόστιμο και υγειινό. Εμείς το αγαπάμε πολύ και το κάνουμε συνέχεια. 💕
Να πω ότι η ιδέα μου ήρθε στην προσπάθεια να κάνω ένα ρύζι με κάρυ που μου ζητούσε επίμονα ο άντρας μου, το οποίο είχε φάει κάποτε από έναν Ιρακινό. Τελικά τώρα λατρεύει το δικό μου το ρυζάκι.
Βγάζει 3 μερίδες μικρές η 2 μεγάλες 0,75€ η μικρή και 1,20€ η κάθε μεγάλη μερίδα.
#οικονομική #νηστίσιμο #vegan #βιβλίο1
Ρύζι σπυρωτό με κάρυ και λαχανικά
Το ρύζι αυτό φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα σε μια κατσαρόλα. Είναι το τέλειο συνοδευτικό αλλα και για κυρίως με λιγο τυράκι. Είναι πεντανόστιμο και υγειινό. Εμείς το αγαπάμε πολύ και το κάνουμε συνέχεια. 💕
Να πω ότι η ιδέα μου ήρθε στην προσπάθεια να κάνω ένα ρύζι με κάρυ που μου ζητούσε επίμονα ο άντρας μου, το οποίο είχε φάει κάποτε από έναν Ιρακινό. Τελικά τώρα λατρεύει το δικό μου το ρυζάκι.
Βγάζει 3 μερίδες μικρές η 2 μεγάλες 0,75€ η μικρή και 1,20€ η κάθε μεγάλη μερίδα.
#οικονομική #νηστίσιμο #vegan #βιβλίο1
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το ρύζι σε σουρωτήρι και το πλένουμε κάτω από τη βρύση να φύγει όλο το άμυλο μέχρι να βγαίνει καθαρό το νερό κάτω από το σουρωτήρι.
- 2
Ρίχνουμε το ρύζι σε κατσαρόλα και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.
- 3
Κλείνουμε με το καπάκι και ανάβουμε την εστία στην μεγαλύτερη ένταση. Μόλις πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και αφήνουμε για 7-10 λεπτά μέχρι να απορροφήσει το νερό του.
- 4
Σβήνουμε τη φωτιά και χωρίς να ανοίξουμε το καπάκι αφήνουμε να ηρεμήσει για 15 λεπτά περίπου και να απορροφήσει ολα τα υγρά.
- 5
Ανοίγουμε το καπάκι και ανακατεύουμε με κουτάλα ή πιρούνι το ρύζι μας να το αφρατέψουμε. Το σερβίρουμε κρύο ή ζεστό, αλλά και την επομένη είναι εξίσου αφράτο.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια