Ρύζι σπυρωτό με κάρυ και λαχανικά
Το ρύζι αυτό φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα σε μια κατσαρόλα. Είναι το τέλειο συνοδευτικό αλλα και για κυρίως με λιγο τυράκι. Είναι πεντανόστιμο και υγειινό. Εμείς το αγαπάμε πολύ και το κάνουμε συνέχεια. 💕
Να πω ότι η ιδέα μου ήρθε στην προσπάθεια να κάνω ένα ρύζι με κάρυ που μου ζητούσε επίμονα ο άντρας μου, το οποίο είχε φάει κάποτε από έναν Ιρακινό. Τελικά τώρα λατρεύει το δικό μου το ρυζάκι.
Βγάζει 3 μερίδες μικρές η 2 μεγάλες 0,75€ η μικρή και 1,20€ η κάθε μεγάλη μερίδα.
#οικονομική #νηστίσιμο #vegan #βιβλίο1
Ρύζι σπυρωτό με κάρυ και λαχανικά
Το ρύζι αυτό φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα σε μια κατσαρόλα. Είναι το τέλειο συνοδευτικό αλλα και για κυρίως με λιγο τυράκι. Είναι πεντανόστιμο και υγειινό. Εμείς το αγαπάμε πολύ και το κάνουμε συνέχεια. 💕
Να πω ότι η ιδέα μου ήρθε στην προσπάθεια να κάνω ένα ρύζι με κάρυ που μου ζητούσε επίμονα ο άντρας μου, το οποίο είχε φάει κάποτε από έναν Ιρακινό. Τελικά τώρα λατρεύει το δικό μου το ρυζάκι.
Βγάζει 3 μερίδες μικρές η 2 μεγάλες 0,75€ η μικρή και 1,20€ η κάθε μεγάλη μερίδα.
#οικονομική #νηστίσιμο #vegan #βιβλίο1
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το ρύζι σε σουρωτήρι και το πλένουμε κάτω από τη βρύση να φύγει όλο το άμυλο μέχρι να βγαίνει καθαρό το νερό κάτω από το σουρωτήρι.
- 2
Ρίχνουμε το ρύζι σε κατσαρόλα και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.
- 3
Κλείνουμε με το καπάκι και ανάβουμε την εστία στην μεγαλύτερη ένταση. Μόλις πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και αφήνουμε για 7-10 λεπτά μέχρι να απορροφήσει το νερό του.
- 4
Σβήνουμε τη φωτιά και χωρίς να ανοίξουμε το καπάκι αφήνουμε να ηρεμήσει για 15 λεπτά περίπου και να απορροφήσει ολα τα υγρά.
- 5
Ανοίγουμε το καπάκι και ανακατεύουμε με κουτάλα ή πιρούνι το ρύζι μας να το αφρατέψουμε. Το σερβίρουμε κρύο ή ζεστό, αλλά και την επομένη είναι εξίσου αφράτο.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σπυρωτό ρύζι με λαχανικά κ.α. 🍃🍃🍃 Σπυρωτό ρύζι με λαχανικά κ.α. 🍃🍃🍃
Η συνταγή για να γίνει το ρύζι σπυρωτό είναι της μαμάς μου♥️🩷♥️Τα υπόλοιπα είναι δικά μου…#καστανόρύζι#ρύζι#σπυρωτό#δυόσμο#λαχανικά#babycarrots#peas#corn#Παρασκευή
-
Ρύζι με πολύχρωμα λαχανικά Ρύζι με πολύχρωμα λαχανικά
Ό,τι κρέας και να επιλέξουμε για το κυριακάτικο τραπέζι, λεμονάτο, κοκκινιστό ή κοτόπουλο, το #ρύζι με πολύχρωμα λαχανικά είναιιδανικό για να το συνοδέψει!
-
Ρύζι με λαχανικά ! Ρύζι με λαχανικά !
Αντί για σκέτο.... Απλό και νόστιμο 😋#Παρασκευή#Ρυζι#λαχανικα#νηστίσιμο
-
Ρύζι με λαχανικά Ρύζι με λαχανικά
Το ρύζι που χρησιμοποίησα πωλείται μέσα σε σακουλάκια και το βράζουμε όπως είναι.
-
Κριθαρότο λαχανικών με κάρυ Κριθαρότο λαχανικών με κάρυ
Η συνταγή είναι του Γιώργου Τσούλη. Άλλαξα μόνο μερικά υλικά και κυρίως πρόσθεσα το κάρυ! #νηστεία
-
Ρύζι καστανό, κινόα & λαχανικά Ρύζι καστανό, κινόα & λαχανικά
Την συνταγή αυτή την εμπνεύστηκα για το σύζυγό μου για να μπορεί να τρώει σωστά και είναι πολύ καλή για ανθρώπους που έχουνε χοληστερίνη. #souperfood #vegan #νηστίσιμακυρίως
-
-
Φακές με λαχανικά και κάρυ Φακές με λαχανικά και κάρυ
Νόστιμη σούπα με φακές, μπαλσάμικο ξύδι και κάρυ.Λίγα μυστικά ακόμαΠροσέχουμε να μη μείνει το φαγητό μας χωρίς νερό και προσθέτουμε όταν είναι αναγκαίο!
-
Αλάδωτη Ταχινόσουπα με λαχανικά Αλάδωτη Ταχινόσουπα με λαχανικά
Στην προσπάθειά μου να εμπλουτίσω την κλασσική ταχινόσουπα.Αλλάζοντας κάθε φορά τα μπαχαρικά, επιτυγχάνουμε διαφορετικές γεύσεις.Μπαχάρι, κύμινο, κάρυ, μπούκοβο μπορούν να χρησιμοποιηθούν μαζί ή ξεχωριστά. Ιδιαίτερη γεύση όμως δίνει το σαφράν ( κρόκος Κοζάνης).
EIPHNH- -
-
Κοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά στο τηγάνι (one pot recipe) Κοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά στο τηγάνι (one pot recipe)
Πανεύκολη, γευστική συνταγή για ζουμερό κοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά...χρησιμοποιώντας μόνο ένα τηγάνι!
-
Πολύχρωμο γλυκόξινο ρύζι με λαχανικά Πολύχρωμο γλυκόξινο ρύζι με λαχανικά
Ένα εύκολο και πολύχρωμο φαγητάκι κατάλληλο και για χορτοφάγους!Λίγα μυστικά ακόμαΤα ζουμάκια τους είναι αρκετά για να περιχύσουμε τις μερίδες που θα σερβίρουμε, αν κάποιος επιθυμεί πιο ζουμερή τη σάλτσα από τα λαχανικά, μπορεί να προσθέσει λίγο ελαιόλαδο παραπάνω ;). Σερβίρουμε το ρύζι σε σχήμα αν επιθυμούμε (εγώ χρησιμοποίησα μπολάκια τα οποία αναποδογύρισα στα πιάτα). Πάνω και στο πλάι από το ρύζι σερβίρουμε τα λαχανικά μας και ζουμάκι από τη σάλτσα τους.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια