Quinoa con carne picada y chucrut

Francisco B
Francisco B @Paco_25101961
Tarragona
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 persona
  1. 50 grquinoa
  2. 75 gragua
  3. 150 grcarne picada
  4. 1/2cebolla
  5. Ajo
  6. Sal, pimienta, cúrcuma, jengibre, pimentón picante
  7. Vino blanco
  8. Mini longaniza y panceta

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla y el ajo, mezclar con la carne picada y con las especias todo en crudo. Cocer la quinoa y sofreír la carne con aceite de coco, que aguanta mejor el calor

  2. 2

    Mezclar todo a fuego alto y poner un poco de vino blanco. Dejar evaporar el vino y listo

  3. 3

    Montar el plato decorar con el chucrut. Próximamente os explico como hacer chucrut.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Francisco B
Francisco B @Paco_25101961
Tarragona
me gusta pasear en bicicleta y la alimentación saludable
Leer más

Comentarios (2)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Bienvenido a la familia ( Cookpad) !!!
Espero que te guste compartir y aprender, como yo. Me lo paso genial!! 🤗🤗

Recetas similares