Mama saya asli minang, tapi saya ga pernah dimasakin ini sebelumnya. Ibu mertualah yang mengenalkan saya dengan menu ini. Lucunya mertua saya bukan orang minang loh 😁#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Mommies...ini salah satu masakan khas minang juga, khusus nya daerah Bukit Tinggi tapi kalo disana yang khas itu 'Itiak Lado Mudo' jadi maksud nya pake daging bebek gitu mommies, berhubung aku ngga punya dan ngga doyan juga daging bebek ngga papa ya mommies diganti sama daging ayam aja...let's cook mommies..😘😚#3weekschallenge#cookpadcommunity_purwakarta

Hai #Cookpaders 🗣Minggu ini masuk ke #PekanInspirasi masakan Padang #Pekan_Padang wah wah waaahhh interesting banget nih pengen ikutan 👀 Oiya, setuju gak sih kalo Padang itu terkenal dengan kulinernya yang ajib ajib banget ? Setuju kaaan.. Mulai dari snack-snack padang yang melegendaris, masakan padang dengan cita rasa dan rempah-rempahnya yang kuat plus menggugah selera si penyantapnya, pedesnya sambal yang menggigit, dan gurihnya santan yanggg... duuhh gausah di tanya semua masakan padang lamak bana 😁 xixixi padahal aku bukan asli orang minang lho. Jadi tertantang masak masakan padang bukan ? Pastinya ! Nah kali ini aku mau masak Ayam Lado Mudo khas Padang mmm... Nyam.. Nyamm... Rasa pedas dengan semburat asam yang segar bikin ayam ini makin enaaaakk..Sebenernya bahan dasar lado mudo ini menggunakan itiak/bebek. Tapi karena sang bebek itu kolestrolnya tinggi dan keluarga ku 'berkolesterol', jadilah ku ganti dengan ayam negeri. Yaaa jaga kesehatan kan lebih baik daripada mengobati, right ?Well. untuk yang gak doyan bebek pun menu ini cocok banget lho. Rasanya gak kalah enak bokDI-JA-MIN ! 👌🏻#cookpad#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity#5resepterbaruku#reseppertamaku#resepterbaruku#berburucelemekemas#resolusi2019#HappyCooking#goldenappronchallenge#cookpadcommunity_jakartatimur#cookpadcommunity_pondokkelapa#pekaninspirasi#bydewipujia#cook_paders

Bismillah, Assalamualaikum baru on lg nh mamak setelah pekan kemarin abis operasi kecil jadinya baru agak fit pekan ini, langsung mau makan yang enak2 browsing CP ketemu resepnya mba renie wisra, kebetulan semua bahan ada di kulkas ya cus bikin lah, enak bgt loh ini makan pake nasi panas kayanya lbh jos cuma mamak td makan pake tumis daun pepaya aja udh nikmeh banget yuk dicobain juga.#madebydewa#ayam#cookpadcommunity_tangerang

Recok resep mamak kesayangan lagi 😍😘. Ayam Lado Mudo berasal dari Sumatera Barat (Minang) Lado Mudo itu artinya cabai muda alias cabai hijau. Yang suka masakan Padang, wajib mencoba masakan ini 😁Source : Dapur Adehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13125558-ayam-lado-mudo-ayam-cabe-ijo?invite_token=Gd3LGDL9sU5QhUHYdKeYcR3K&shared_at=1600316879#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DapurAde#SemangatUntukAdeDariGenkPeda#CookpadCommunity_Tangerang

Mumpung #DirumahAja jd pengen masak yg agak ribet 😂 ayam lado mudo ini asalnya dr Minang, Bukittinggi. Bikinnya lumayan lama soalnya ayamnya aku rebus terus digoreng baru dimasukin ke bumbu lado mudonya haha, tp rasanya memang 🤤

Bismillah... Assalamualaikum ...Challenge Balon Minggu ini Protein Hewani, hari ini masak ayam dimasak bumbu Lado MudoJika ke rumah makan Padang pasti Nemu masakan Ayam Lado Mudo ini, di masak tanpa santan tapi bumbu nya ada rempah nya seperti gulai Padang pada umum nya, ayo mom cobain ini enak 🥰#BALONChallenge #ProteinHewani#GenerasiAprontis#GenerasiTehObeng#CookpadCommunity_Batam#AyamLadoMudo #AyamGulaiHijau

Source: Aziza Rahmi#PekanPosbarAyam#Basidoncek#Sumandan_AduAyam#CookpadCommunity_Sumbar#AyamBerendam#PejuangGoldenApron3

BismillahBeda dgn ayam lado ijo yg menggunakan santan.Ini tidak menggunakan santan.Kalau di pulau jawa disebutnya ayam cabe hijau. Versi sumatra lebih banyak bumbu.5/5/25

pengen yang seger2 mantap coba ayam ini,pasti deh mata jadi ikutan melek...😄

Resep ini di adopsi dari resep Itiak Lado Mudo khas Sumatra Barat ( minang) yang Saya modifikasi jd simple... Rasa pedas Dan gurih pas di santap dengan nasi panas Dan rebus daun singkong...😋

Source : Welly HerlinaDengan sedikit modifikasi sesuai stok yang ada..