Ayam Lado Mudo

marissca bangun @marisscabangun
Source : Welly Herlina
Dengan sedikit modifikasi sesuai stok yang ada..
Ayam Lado Mudo
Source : Welly Herlina
Dengan sedikit modifikasi sesuai stok yang ada..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu diungkep dengan bumbu ungkep
- 2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, sereh sampai harum
- 3
Masukkan ayam yang sudah diungkep
- 4
Masukkan santan, kapulaga,ketumbar dan garam, test rasa
- 5
Masak hingga kuah menyusut (me, masih agak banyak kuahnya). Siap dihidangkan 👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Punya draft lamaaaa banget.. skr dikeluarin buat#PekanPosbar #Ungkepan challenge dari mamah cookpad kesayangan...Ini olahan ayam dari tanah Minang yg pembuatannya mirip sprti gulai umumnya. Namun ayamnya mesti diungkep dulu biar rasa makin nyes nyesssYuk ahh ke resep moms 😉Source : @MommyZhi_89#Maminang_Santan#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanAyamMamiFay Mita.W#MommyFayzel# -
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Resep ini di adopsi dari resep Itiak Lado Mudo khas Sumatra Barat ( minang) yang Saya modifikasi jd simple... Rasa pedas Dan gurih pas di santap dengan nasi panas Dan rebus daun singkong...😋 Jonesti Putri -
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Hmmm tiap minggu pasti ada menu ayam. Nah selama ni biasanya saya masak balado aja atau ayam goreng tepung. Pengen ganti suasana hehee...ketemu deh resep ni. Alhamdulillah keluarga suka...:-)resep asli dr mbak Nur Qomariah. Saya modifikasi dikit2..sesuaikan dg bahan yg ada didapur..hehe Eva Dewi -
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Hai #Cookpaders 🗣Minggu ini masuk ke #PekanInspirasi masakan Padang #Pekan_Padang wah wah waaahhh interesting banget nih pengen ikutan 👀 Oiya, setuju gak sih kalo Padang itu terkenal dengan kulinernya yang ajib ajib banget ? Setuju kaaan.. Mulai dari snack-snack padang yang melegendaris, masakan padang dengan cita rasa dan rempah-rempahnya yang kuat plus menggugah selera si penyantapnya, pedesnya sambal yang menggigit, dan gurihnya santan yanggg... duuhh gausah di tanya semua masakan padang lamak bana 😁 xixixi padahal aku bukan asli orang minang lho. Jadi tertantang masak masakan padang bukan ? Pastinya ! Nah kali ini aku mau masak Ayam Lado Mudo khas Padang mmm... Nyam.. Nyamm... Rasa pedas dengan semburat asam yang segar bikin ayam ini makin enaaaakk..Sebenernya bahan dasar lado mudo ini menggunakan itiak/bebek. Tapi karena sang bebek itu kolestrolnya tinggi dan keluarga ku 'berkolesterol', jadilah ku ganti dengan ayam negeri. Yaaa jaga kesehatan kan lebih baik daripada mengobati, right ?Well. untuk yang gak doyan bebek pun menu ini cocok banget lho. Rasanya gak kalah enak bokDI-JA-MIN ! 👌🏻#cookpad#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity#5resepterbaruku#reseppertamaku#resepterbaruku#berburucelemekemas#resolusi2019#HappyCooking#goldenappronchallenge#cookpadcommunity_jakartatimur#cookpadcommunity_pondokkelapa#pekaninspirasi#bydewipujia#cook_paders Dewi Pujia -
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Yg kubuat ini cabe ijo nya krg banyak krn menyesuaikan dg selera anak2 yg ga tahan pedas. Kutambahin kentang lg, kesukaan anak2. Ngaco ya pake kentang. Tp enak, mantep. Makasih adinda Welly Herlina atas resep maknyus ini. Ini kutulis ulang resep aslinya yg full cabe dan tanpa kentang. Step by step ga sempat cekrek2 ya, soalnya lg buru2. Layak coba deh ini Dina Syamer Syofia -
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
26.08.20Source : Welly Herlinahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2002846-itiakayam-lado-mudo-khas-minang?invite_token=1vqoFZ2CnApWbGUZtTNXts7r&shared_at=1596717935*denganpenyesuaianSebenernya udah lama pengen banget nyoba masak ini, karena pernah sering banget seliweran di ig dan cp. Ternyata kesampean jg setelah ada #GoDaPaders 🤭😁Berpasangan dengan uni welly dr payakumbah, aq liat dicpnya banyak banget masakan asli minang. Dan akhirnya nemu resep ini. Lgs cuuss coba buat.Hasilnya???Ya Allaaahhhh... pedes banget maakkk 🥵🤭😅 buat aq yg bukan pecinta pedes. Tp yg bikin heran kok nagih buat nyuilinnya 🤤🤤🤤 Ternyataaaa... kt suamiku malah gak pedes mak 😅 senengnya paksu dimasakin pedes sm istrinya yg notabene jarang banget masak pake cabe. Dan tau sendiri la endingnya, habis dimakan 3pcs sm doi 🤭😄Makasih uni welly mau jd patner aq kali ini 😘😍 Asli, menu masakan uni yg aq coba banyak yg enak 🤤🤤Oiya, tim kami sepakat dinamai *PAWAY SEPEDA*👇👇👇👇👇👇👇PAyakumbah (Welly) dan sundA (mamaupaY) Saling mErikuk reseP yg Endeus buat goDa#AyamLadoMudo #GoDaTC_BetaRikukDariJauh #GoDaTC_PawaySepeda #GoDaTC_MamaUpay #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #GA_TheNextLevel #Week13_GATNLMamaUpay #CokpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay^^ Happy Cooking 😊 ^^ Mama Upay -
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Sebagai urang berdarah minang, ga pernah kuat hati kalau lihat masakan padang. Dua minggu terakhir saya hampir tiap hari teracuni oleh postingan Umm kesayangan @Muslim Hijrah terutama Ayam Lado Mudo ini. Setelah delay beberapa purnama karena Pak Boss selalu pulang banyak bawa makanan, finally Mission Acomplished!!! Alhamdulillah, Pak Boss sukaaa, sampai tambah nasi berkali-kali waktu sahur. Jazakillahu khayran umm sayang, Lamak Bana!!!#AhlinyaAyam#SiapRamadan#MasakItuSaya#prRamadhan_kampungkuuu#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadersjawabali#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi SONIA -
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Teringat makan Itik (bebek) lado mudo di bukit tinggi..lamaaak banaa..pas ketemu resepnya dari bunda @Sovia Lora 'Haris..dengan sedikit perubahan..makan dengan nasi hangat..pasti pingin tambuah2 laii..😄😄#PejuangGoldenApron2#PadangCuisine Lely -
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Suami doyan sama sambal krn asli Padang. Tp klo di balado terus kok yah bosan. Coba bikin balado merah tp yg hijau ah~Krn suami ga terlalu suka ayam, tp saya suka ayam. Yaudah ini isinya ada ayam dan tongkol cuwe. HeheeSesuai selera aja isinya apaan, yg penting sambaladonya maknyuus 😁Sumber :Muslim HijrahRachmita VirdaniFatmawati Deta ▪ デタ -
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Apresiasi untuk TimLo Cookpad Community Surabaya 2023 yang sekaligus partner yang sudah menemani saya selama satu tahun ini. Terima kasih tak terhingga mb @Lilis_DapoerTara atas jerih payah menjadikan CoBoy tetap bertumbuh dan berkembang. Semoga tahun depan Coboy semakin solid dan kreatif. Aamiin....CS : @Lilis_DapoerTara dg modifikasi#ApresiasiTimlo2023#TimloCoboy2023#Coboy2023#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet -
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Bosan dengan ayam goreng melulu..ini alternatif biar tambah nikmat makan bareng dengan suami yang habis sakit kemarin🥰yuk ikut step nya dijamin 99% mirip dengan yang jual dirumah makan minang loh moms Mona Tiara -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3726305
Komentar