Asem Asem Ikan Kembung ala Chef Muhammad
Pagi-pagi ditanyain mo nitip apa ke pasar. Awalnya nitip ikan patin, namun apalah daya di pasar lagi nggak ada ikan patin kata Abah, dan dapetnya ikan kembung. Tak apalah yg penting ikan. Hari ini pengen makan ikan pokoknya. Nih, asem asem ikan kembung. Seger dan menggigit banget rasanya. Mau tau bagaimana cara bikinnya? Let's cook with me!😃
#asemasemikankembung #asemasempatin #asemasem #ikankembung
Asem Asem Ikan Kembung ala Chef Muhammad
Pagi-pagi ditanyain mo nitip apa ke pasar. Awalnya nitip ikan patin, namun apalah daya di pasar lagi nggak ada ikan patin kata Abah, dan dapetnya ikan kembung. Tak apalah yg penting ikan. Hari ini pengen makan ikan pokoknya. Nih, asem asem ikan kembung. Seger dan menggigit banget rasanya. Mau tau bagaimana cara bikinnya? Let's cook with me!😃
#asemasemikankembung #asemasempatin #asemasem #ikankembung
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan kembung, potong menjadi 2 bagian, atau bila terlalu besar bisa dipotong menjadi 3 bagian. Lumuri dengan air jeruk nipis, sisihkan.
- 2
Persiapkan semua bahan agar mempermudah proses memasak.
- 3
Tumis Bumbu Iris (bawang merah dan bawang putih). Setelah harum, masukkan bumbu uleg (kunyit, merica, garam). Aduk, kemudian masukkan bumbu geprek (daun serai, jahe, lengkuas). Aduk hingga harum, sisihkan.
- 4
Didihkan air dalam panci. Kemudian masukkan bumbu yabg telah ditumis. Tambahkan daun salam, daun jeruk, cabai rawit kecil utuh, cabai merah besar yang telah diiris, dan tomat yang telah dipotong. Masukkan kaldu bubuk, garam, gula. Koreksi rasa. Bila rasa telah benar-benar pas, masukkan ikan kembung, masak dengan api kecil. Biarkan mendidih selama 4 menit. (Ingat, memasak ikan tidak perlu terlalu lama)
- 5
Setelah ikan matang, masukkan belimbing wuluh, daun bawang, dan kemangi. Teruskan hingga mendidih kurang lebih 1 menit, matikan api.
- 6
Asem Asem Ikan Kembung ala Chef Muhammad siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba!!👨🍳
Resep Serupa
-
Asem Asem Ikan Kembung Asem Asem Ikan Kembung
08 November ber 2022Bismillah...Resep ke- 637Kebetulan hari ini beli ikan kembung, bingung mau dimasak apa????Buka Cookpad cari resep yang seger seger, ketemulah resep yang bikin seger dari akun cookpad Bunda Inary, langsung aja eksekusi, bahan nya juga lengkap dikulkas.Source : Bunda Inaryhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16003797#PejuangGoldenBatikApron#Week_41#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya
-
Asem Asem Ikan Kembung 🐟 Asem Asem Ikan Kembung 🐟
Pencinta ikan asem boleh di coba resep ini .. Rekomendasi 👍Source 📗 Simple Cooking by Heni Maria
-
Asem Asem Ikan Kembung Asem Asem Ikan Kembung
Tri semester pertama merupakan pengalaman yg paling membahagiakan sekaligus agak kurang nyaman bagi saya, menu makanan pun agak bergeser dari biasanya, lebih suka yg seger seger dan tidak beraroma terlalu kuat. Asem asem ikan merupakan salah satu pilihan karena rasanya yg seger dan tetap memenuhi kebutuhan gizi bumil tentunya.#Promil_PejuangDapurSupportIbuHamil#SupportIbuHamil#MariMasak#MasakItuIndahDanIbadah
-
Asem Asem Ikan Kembung Asem Asem Ikan Kembung
Mumpung suami dapat ikan hasil mancing. Akhirnya nyoba buat asem ikan kambung
-
Asem Asem Kepala Ikan Asem Asem Kepala Ikan
Lagi puasa pengen yang segar segar tapi masaknya yang simpelAkhirnya bikin asem asem kepala ikan karena mau ngabisin stok kepala ikan 🤣#PejuangBatikGoldenApron#CeritaDapurHariIni#RamadanCamp_Misi6
-
Asem Asem Ikan Pe Asap 🥘 Asem Asem Ikan Pe Asap 🥘
Sebelum menyimak resep sy, kira2 pada kenal sama ikan pari ndak ato ada juga yg menyebutnya ikan Pe, nah kalo di dareah saya lebih di kenal ikan Pe. Kali ini sy akan membuat resep Asem Asem Ikan Pari Asap. Heeemt dr namanya ajah sudah menggiurkan yaaa pasti bakalan seger gitu kuahnya apalagi dah lama gak makan ikan Pe, nikmat pokoke... 😋🤤 okey let's go to cooking with hummy yerda 👩🏻🍳🥘
-
Asem-Asem Ikan Kembung Asem-Asem Ikan Kembung
Jadi resep ini modif, yang harusnya ada pedes-pedesnya. Berhubung anak juga ikut makan, jadi dihilangkan cabe rawitnya. Segerr kuahnya ikannya juga lembut.#ResepIkan#Ikan#IkanAsem#IkanKuah
-
Asem Asem Ikan Asem Asem Ikan
Saya termasuk kategori yg ga terlalu suka makan ikan krn sy terlalu jatuh hati sama yg namanya sayuran, untukmensiasati hal itu jarang2 ikannya aku goreng, soalnya berkuah lebih menyita perhatian sehingga aku berselera buat makan ikan 😂
-
Asem-asem Ikan Kembung Bumbu Kuning Asem-asem Ikan Kembung Bumbu Kuning
Punya ikan kembung di freezer yang bingung mau diapain. Menjelajah resep-resepnya Mba Rini @Rindu_Dapur,ada asem-asem ikan. Cuma asem jawa kuganti sama belimbing wuluh yang lagi banyak di rumah.https://cookpad.wasmer.app/id/r/14700472#CoDeFamily_Rini#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
-
Asem Asem Ikan Asem Asem Ikan
Hai, anak kos! Aku kurang tau si, ini mahal atau murah buat anak kos, karena harga ikan kakap merah cukup mahal untuk kantong anak kos kaya aku. Di foto ini aku foto 1/2 potong yah.. ga cukup piringnya, hehe.. Resep ini cocok banget buat kalian yang suka rasa gurih, asem, sedikit manis, dan pedas. Seger deh..
-
Asem Asem Ikan Asem Asem Ikan
Semua makanan yang asem seger pedas adalah makanan favorit saya.masakan ini salah satunya. Gampang banget karena tinggal cemplung cemplung doang.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar